[問題] 海膽這樣有點水水的是放比較久嗎

看板cookclub作者 (小毛球)時間5年前 (2019/01/06 00:35), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
留言7則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
想要請教大家 在日本點了一個海鮮丼飯 海膽長這樣 含水量很多 然後上面的顆粒變得不太明顯了 是不太新鮮了嗎 雖然味道是沒有變腥 可是口感很入口即化 當下吃是覺得沒甚麼異常 但回國之後上網查了一下 發現海膽放久了就會出水融化 突然覺得一驚 不就是我吃到的狀況嗎@@ https://imgur.com/7AvEGt6
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01/06 03:58, 5年前 , 1F
這一碗多少錢？
01/06 03:58, 1F
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01/06 03:59, 5年前 , 2F
你的久定義是多少 海膽放幾分鐘就會開始出水惹
01/06 03:59, 2F
推
01/06 09:45, 5年前 , 3F
你應該是想問這狀態的東西可不可以吃吧?
01/06 09:45, 3F
推
01/06 10:01, 5年前 , 4F
看起來不太新鮮
01/06 10:01, 4F
推
01/06 11:31, 5年前 , 5F
好像放太久
01/06 11:31, 5F
推
01/09 00:11, 5年前 , 6F
日本點的可以叫他換新的，也許會給予免費。
01/09 00:11, 6F
推
01/09 23:22, 5年前 , 7F
岩手人吃海膽有放在無菌海水的 剛拿出來也是水水的
01/09 23:22, 7F
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