[問題] 請問紫蘇梅燒雞的紫蘇梅去哪裡買?

看板cookclub作者 (彩虹豬)時間5年前 (2019/01/02 18:31), 5年前編輯推噓6(602)
留言8則, 5人參與, 5年前最新討論串1/1
各位大廚安安大家好 不久前去關子嶺玩 吃了一道紫蘇梅甕仔雞 覺得雞本身不怎麼樣 但是那個有點爛爛的梅子 搭那個酸味 喔配飯跟本人間美味 回來後開始研究這道菜 爬了不少文 有看到這個教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=s_cNigZ_grA
影片中有看到 罐中不只有梅子還有梅汁 主持人說在農會超市買得到 可是我去全聯看是沒有 去食品行只有找到紫蘇梅沒有梅汁都是乾乾的 這種下飯的梅子罐(包含梅汁料理用) 該去那裡買才有 還是說要網路哪裡找 是那種的梅子才適合這樣料理? 先謝謝各位幫解惑! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.158.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546425072.A.8FD.html

01/02 18:42可否請問是哪個牌子的呢?, , 1F
前幾天在台糖有看到
01/02 18:42可否請問是哪個牌子的呢?, 1F

01/02 19:02, 5年前 , 2F
之前買天御梅製所的梅子,覺得還不錯,有有汁罐裝的不過不
01/02 19:02, 2F

01/02 19:02了解 真得找不到再買來試看看..., , 3F
清楚是否適合料理
01/02 19:02了解 真得找不到再買來試看看..., 3F

01/02 19:31, 5年前 , 4F
祥記有紫蘇梅跟梅子漿兩種商品,商品內容說可以拿來料理
01/02 19:31, 4F

01/02 19:34, 5年前 , 5F
之前在棉花田買到祥記的紫蘇梅漿,拿來喝還蠻喜歡的,沒
01/02 19:34, 5F

01/02 19:34祥記..筆記, , 6F
有料理過。
01/02 19:34祥記..筆記, 6F
※ 編輯: pig5566966 (114.27.158.165), 01/02/2019 20:18:07

01/03 10:32, 5年前 , 7F
當令時節可以去傳統市場找新鮮的紫蘇
01/03 10:32, 7F

01/03 23:06, 5年前 , 8F
南投縣農會所出的紫蘇梅應該符合你的需求, 農會超市有
01/03 23:06, 8F
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