[問題] 未開封的燻鮭魚過保存期限

看板cookclub作者 (以後只剩好日子)時間5年前 (2018/12/31 21:12), 5年前編輯推噓6(6推 0噓 13→)
留言19則, 14人參與, 6年前最新討論串1/1
如題 11月時在超市買的（買一送一） 那時沒注意到保存期限，只想說放假時吃 結果這幾天才發現剛過期（12/26） 我是想說這只是最佳賞味期限啦！過個幾天應該沒有差 但我媽覺得不行，應該煎熟再吃 我生菜都買回來要拌沙拉了，她反應超激烈的QQ 想問問大家，未開封的燻鮭魚大家覺得過期幾天可接受 真的需要煎熟牠嗎？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.132.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546261972.A.EC7.html
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12/31 21:22, 5年前 , 1F
算算過期比例 5-10% 我是不在意 20%我會怕
12/31 21:22, 1F
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12/31 21:25, 5年前 , 2F
不過你要相信人的韌性 20年的殭屍魚廠商也敢賣!
12/31 21:25, 2F
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12/31 21:39, 5年前 , 3F
不管熟不熟我都不敢吃...
12/31 21:39, 3F
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12/31 21:42, 5年前 , 4F
冷凍的話還敢試，冷藏就算了
12/31 21:42, 4F
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12/31 21:44, 5年前 , 5F
先確認是何食物,再加上你平常怎麼存放它=答案
12/31 21:44, 5F
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12/31 21:45, 5年前 , 6F
因遇過人家送我尚有半年才到期的,等我拆封、裡頭全發霉
12/31 21:45, 6F
推
12/31 21:51, 5年前 , 7F
我不會吃，請網路查 海洋弧菌
12/31 21:51, 7F
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12/31 22:20, 5年前 , 8F
謝謝大家的回應 我買回來後就一直放冷藏 剛我媽命令拿去冷
12/31 22:20, 8F
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12/31 22:20, 5年前 , 9F
凍殺菌了 但照這樣說搞不好連煮熟都危險了QQ
12/31 22:20, 9F
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12/31 23:04, 5年前 , 10F
一般家庭冷凍並不能殺菌好嗎
12/31 23:04, 10F
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12/31 23:36, 5年前 , 11F
冷凍不能殺菌好嗎
12/31 23:36, 11F
推
01/01 00:34, 6年前 , 12F
我會聞味道ok再吃一小片看看有沒有不對勁的口感或味道
01/01 00:34, 12F
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01/01 00:44, 6年前 , 13F
放壞了拿去冷凍也殺不了菌吧........
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01/01 01:43, 6年前 , 14F
一直只冰冷藏的我不敢
01/01 01:43, 14F
推
01/01 16:08, 6年前 , 15F
冷凍殺菌的靈感哪來的啊
01/01 16:08, 15F
推
01/02 16:35, 6年前 , 16F
煎熟拌沙拉吃～
01/02 16:35, 16F
謝謝大家，我一直秉持著跟年奶過期三天還能喝一樣的想法來看 但大家的勸戒讓我不得不折服 linda大我家有台營業用冷凍庫，我是放在那裏面 不過我已經不會拿來生吃了哈哈 我會煎熟吃的，謝謝s大還有大家~ ※ 編輯: hcarly (118.163.14.157), 01/02/2019 19:47:53
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01/02 22:50, 6年前 , 17F
壞了弄熟也不好吧，非得要吃???
01/02 22:50, 17F
推
01/03 14:53, 6年前 , 18F
11月買 放到12月底也一兩個月了 還放冷藏?!要是我會直接丟掉
01/03 14:53, 18F
推
01/20 14:11, 6年前 , 19F
冷凍只能靜菌無法殺菌
01/20 14:11, 19F
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