[問題] 一種辣椒

看板cookclub作者 (BMotu)時間5年前 (2018/12/23 20:43), 5年前編輯推噓1(1推 0噓 1→)
留言2則, 2人參與, 5年前最新討論串1/1
之前還在讀餐飲學校的時候，西餐老師有教我們清炒義大利麵 那時他使用一種深紅色接近黑色的乾辣椒，形狀較寬短一些 炒起來很香，可是我完全忘記叫什麼名字了 不知道有沒有人有什麼印象的，希望可以幫我解答一下，謝謝 -- == -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.143.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545569011.A.B17.html
推
12/23 21:51, 5年前 , 1F
我猜是Jalapeño
12/23 21:51, 1F
→
12/23 22:05, 5年前 , 2F
chipotle?
12/23 22:05, 2F
好像比較接近這個 ※ 編輯: BMotu (1.161.143.234), 12/23/2018 23:07:34
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