[問題] 冰過的飯表層乾掉還有救嗎

看板cookclub作者 (可愛大頭兔寶寶)時間5年前 (2018/12/18 15:41), 編輯推噓3(305)
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本來想說煮大鍋一點的飯可以用來多帶幾天的便當,結果好像是因為保鮮膜沒有封好,表層的飯有些乾掉 想說加了青菜等濕潤的東西加熱後會好一點,但還是很乾。請問還有什麼做法 會可以挽救這些口感很差的飯嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.170.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545118916.A.AAE.html

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拿去煮粥
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12/18 15:58, 5年前 , 2F
做成炒飯
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12/18 16:10, 5年前 , 3F
用蒸的
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12/18 17:17, 5年前 , 4F
蒸的+1, 準備個不鏽鋼便當盒用蒸的
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12/18 17:23, 5年前 , 5F
登山用的乾燥飯是加適當水量煮可以還原成白飯 水量要自己抓
12/18 17:23, 5F

12/18 19:44, 5年前 , 6F
加點水拌一拌 蓋蓋子蒸...但水量要自己抓好
12/18 19:44, 6F

12/18 19:58, 5年前 , 7F
大概一碗飯一湯匙水 蒸好拿出來 趁熱再拌一下收乾
12/18 19:58, 7F

12/19 13:47, 5年前 , 8F
炒飯
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