[食譜] 火烤甜椒酪梨吐司佐布利乳酪

看板cookclub作者 (歐~)時間5年前 (2018/12/17 09:40), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
留言2則, 2人參與, 5年前最新討論串1/1
火烤甜椒酪梨吐司佐布利乳酪 https://imgur.com/a/Yj0SeBm 夏天我很常做酪梨吐司當晚餐 最近氣溫比較低，還是想吃酪梨但是希望多一點強烈的口味 所以這次就讓烤甜椒當主角 =============================== 食材(一人份) -酪梨半顆(紐西蘭酪梨) -紅甜椒半顆 -布利乳酪 -麵包一片(法國麵包、酸麵包、裸麥麵包…都可以) -調味 : 蒜鹽、檸檬汁 1.大火烤甜椒(我用瓦斯爐放烤網這樣烤，最好控制火侯跟均勻度) https://imgur.com/a/ALYosh4 2.烤到焦黑後，用錫箔紙或烘焙紙包起來，靜置10分鐘後，就可以剝皮了 (用廚房紙巾擦一擦皮就掉了) 3.切小塊的甜椒和壓成泥狀的酪梨，加入調味 4.麵包片上先放上布利乳酪，再疊上甜椒酪梨，就完成了 https://imgur.com/a/Gn6b36U https://imgur.com/a/Yj0SeBm 這次覺得烤的不夠軟爛，下次可以大膽一點烤更黑更久會更香甜 甜椒酪梨醬可以當開味菜或沙拉也都很完美 一次多做一點也可放保鮮盒分幾次吃完 推薦給大家~謝謝收看 -- Chu Dajie 朱大姐 cooking vlog/盲犬老臘腸的日常 https://goo.gl/91wY2i -eat with me -cook with me -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.69.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545010826.A.08A.html
推
12/17 13:31, 5年前 , 1F
推
12/17 13:31, 1F
推
12/17 19:35, 5年前 , 2F
推推
12/17 19:35, 2F
‣ 更多 ohohoreo 的文章
文章代碼(AID): #1S5lwA2A (cookclub)