[問題] WMF中式炒鍋

看板cookclub作者 (新手上路)時間5年前 (2018/12/15 18:39), 編輯推噓5(5推 0噓 15→)
留言20則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
最近家裡換了WMF的中式炒鍋 https://i.imgur.com/l6NynwZ.jpg
把手是這樣 https://i.imgur.com/rx0jH68.jpg
這種把手不利於翻炒，目前想到的方法只有用布纏在把手，還有什麼方法能讓這個鍋比較好 握？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.226.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1544870354.A.838.html
推
12/15 18:44, 5年前 , 1F
用個抹布握著
12/15 18:44, 1F
推
12/15 20:49, 5年前 , 2F
戴烤箱手套
12/15 20:49, 2F
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12/16 00:02, 5年前 , 3F
其實不鏽鋼炒鍋會重到你不想翻鍋 都用鍋鏟在攪拌
12/16 00:02, 3F
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12/16 01:07, 5年前 , 4F
這個尺寸還好,再大上去真的重啊,男生單手都覺得吃力
12/16 01:07, 4F
推
12/16 02:27, 5年前 , 5F
可以考慮球拍握把布
12/16 02:27, 5F
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12/16 04:22, 5年前 , 6F
在爐子正前方釘耐種的鉤子或是不鏽鋼線架想翻鍋的時候...
12/16 04:22, 6F
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12/16 04:23, 5年前 , 7F
一股勁拿起來剛好能把前面把手勾在牆上甩幾下再放回爐上
12/16 04:23, 7F
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12/16 04:24, 5年前 , 8F
會省下很多的力氣...
12/16 04:24, 8F
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12/16 04:24, 5年前 , 9F
耐重...
12/16 04:24, 9F
推
12/16 08:50, 5年前 , 10F
這鍋很重耶！
12/16 08:50, 10F
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12/16 14:21, 5年前 , 11F
真的很重，昨天我空鍋甩幾下，左手到現在還在痛
12/16 14:21, 11F
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12/16 14:21, 5年前 , 12F
哪個天才設計的啊？
12/16 14:21, 12F
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12/16 16:14, 5年前 , 13F
.....外國牌子的中式炒鍋爛啊...應該買亞洲牌的
12/16 16:14, 13F
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12/16 16:15, 5年前 , 14F
外國買sauté pan 比較好
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12/16 17:35, 5年前 , 15F
wmf的炒鍋很尷尬，複合層的鍋子都建議別開大火快炒，
12/16 17:35, 15F
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12/16 17:35, 5年前 , 16F
偏偏中式料理就是需要大火
12/16 17:35, 16F
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12/16 23:28, 5年前 , 17F
整個炒鍋都有鋁夾層大火沒問題 只有一小片鋁夾層才會尷尬
12/16 23:28, 17F
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12/17 00:55, 5年前 , 18F
看過一些國外的影片希臘義大利西班牙印度都有一種架子...
12/17 00:55, 18F
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12/17 00:56, 5年前 , 19F
像是吊床把鍋子吊在半空中可以煮很多人份的炒麵也能甩鍋
12/17 00:56, 19F
推
12/17 10:31, 5年前 , 20F
不能拿把手 要整個手含上去鍋緣翻
12/17 10:31, 20F
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