[問題] 紫地瓜料理

看板cookclub作者 (Doppler09)時間5年前 (2018/12/03 14:01), 編輯推噓9(903)
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買了一袋紫地瓜想說直接吃, 但吃起來沒有一般地瓜來的好吃, 想說加工做成其他東西, 但不知道能做什麼, 因為還有好大一袋, 而且都發芽了, 想快點處理掉。 家裡沒有烤箱和微波爐。 ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.196.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1543816908.A.EC1.html

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拔絲地瓜
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12/03 14:11, 5年前 , 2F
小周師剛好有做紫薯芋香濃湯看起來不錯
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地瓜圓
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紫薯牛奶~
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YOUTUBE看過紫薯蛋捲 感覺簡單好吃
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加芋頭做蛋糕捲
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紫地瓜牛奶濃湯或直接煮黑糖薑地瓜湯(湯會帶紫色), 整
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條蒸透放涼收冷凍,退冰回溫直接吃
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地瓜飯
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薯條啊… 小時候最喜歡紫色的,黃的還不愛
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紫薯超好吃
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我煮紅豆紫米湯會加紫薯一起煮
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