[問題] 請問鐵鍋這樣還可以用嗎？（有圖）

看板cookclub作者 (好個輕功水上飄)時間5年前 (2018/11/04 12:00), 編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
台隆手創館店買的鐵鍋，溫度太高有點燒壞，現在很黑都洗不掉，泡過茶葉和小蘇打粉還 是無法完全清除，擔心繼續使用會有問題 請各位烹飪高手幫我評估看看，不建議用我就要回收了，謝謝 https://i.imgur.com/aQNndML.jpg
https://i.imgur.com/rge6bgg.jpg
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11/04 12:12, 5年前 , 1F
鐵鍋的話沒差啦
11/04 12:12, 1F
推
11/04 12:19, 5年前 , 2F
鐵鍋一定能用
11/04 12:19, 2F
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11/04 12:21, 5年前 , 3F
褐色的地方是已經生鏽了 用鋼刷刷掉 上油燒一下就好了
11/04 12:21, 3F
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11/04 12:22, 5年前 , 4F
黑色的本來就很難洗 有人喜歡讓整個鍋子都黑的 那沒關係
11/04 12:22, 4F
推
11/04 13:47, 5年前 , 5F
如果擔心的話，我可以幫你回收 呵呵
11/04 13:47, 5F
推
11/04 14:15, 5年前 , 6F
用鐵刷用力刷乾淨，再重新養鍋又是一條好漢
11/04 14:15, 6F
推
11/04 14:25, 5年前 , 7F
金剛砂菜瓜布+沾水+用力刷(先不用清潔劑)...可以洗到跟新的
11/04 14:25, 7F
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11/04 14:25, 5年前 , 8F
一樣.....小時後還看阿嬤用天然菜瓜布沾溪裡的泥砂來刷
11/04 14:25, 8F
推
11/04 14:59, 5年前 , 9F
50收
11/04 14:59, 9F
推
11/04 15:35, 5年前 , 10F
用蕃茄醬刷，或是拿砂紙刷，刷完再開鍋就可
11/04 15:35, 10F
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11/04 18:37, 5年前 , 11F
金鋼砂菜瓜布的用法其實是沾濕後輕輕地快速刷 外面使用沒
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11/04 18:39, 5年前 , 12F
沒燒焦味、沒有生鏽的話可以不用理他
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11/04 18:43, 5年前 , 13F
鐵鍋不要泡水 特別是不要泡各種酸鹼 ...
11/04 18:43, 13F
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11/04 18:50, 5年前 , 14F
洗完裡面跟前兩篇一樣 前幾次多加點油或煮油一點的東西
11/04 18:50, 14F
推
11/10 06:26, 5年前 , 15F
我有時候會發狠用不鏽鋼用的清潔粉來刷.....
11/10 06:26, 15F
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