[心得] 首次挑戰滷雞腿便當

看板cookclub作者 (小貓花園~~)時間5年前 (2018/10/15 02:41), 編輯推噓3(305)
留言8則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
在台灣不會做菜的我,在國外首次挑戰做滷雞腿便當. 其實還蠻簡單的,只要把雞腿加 醬油蔥薑放在電鍋裡蒸個幾分鍾,就完成了!!! https://i.imgur.com/u719ys8.jpg
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幾分鐘有入味嗎
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大概蒸五分鍾後,然後把雞腿翻面浸在滷汁,讓每一面雞腿都
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有浸在滷汁裡,在蒸五分鍾就可以入味
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謝謝分享 所以不需要先醃過嗎~
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10/15 22:08, 5年前 , 5F
我沒有醃,但還是有入味,我有在雞腿上先劃幾刀
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10/15 23:41, 5年前 , 6F
請問醬油跟蔥薑比例是多少?
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10/16 03:50, 5年前 , 7F
我很隨性的亂放,我有放一些糖下去,以免太死鹹
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10/16 21:26, 5年前 , 8F
好的,謝謝!
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