[問題] 生雞肉聞起來的味道

看板cookclub作者 (甜水胡同)時間5年前 (2018/09/21 22:17), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
想請問生雞肉聞起來的味道… 在全聯買了綠野農場的雞里肌肉 買回來就放到冷凍庫冷藏了 拿出來解凍的時候，顏色看起來蠻正常 摸起來也沒有黏黏的感覺 但是聞起來，吃起來就是有一點酸味 也不是像壞掉的酸味，有點像是醃過調味料的非常非常淡的酸味 請媽媽聞說是沒壞，所以生雞肉聞起來就是這種味道嗎？ 只有用橄欖油，洋蔥，蒜頭炒的原味雞肉 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.50.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1537539458.A.824.html
推
09/21 22:38, 5年前 , 1F
我最近常買綠野農莊的雞肉，覺得比起大成火勢全聯賣的其
09/21 22:38, 1F
→
09/21 22:38, 5年前 , 2F
他家，少了有點像消毒水，我也說不上來是什麼的味道，沒
09/21 22:38, 2F
→
09/21 22:38, 5年前 , 3F
遇過你說的微酸味@@
09/21 22:38, 3F
→
09/21 22:38, 5年前 , 4F
打錯字，不是火勢，是『或是』
09/21 22:38, 4F
推
09/21 23:12, 5年前 , 5F
我也覺得會有種微酸味，但我不是買全聯的
09/21 23:12, 5F
→
09/21 23:47, 5年前 , 6F
注意一下是不是買到解凍肉
09/21 23:47, 6F
推
09/22 00:13, 5年前 , 7F
我買綠野農莊沒這味道，大成有
09/22 00:13, 7F
‣ 更多 meowde 的文章
文章代碼(AID): #1RfFs2Wa (cookclub)