[食譜] 烤肉節新歡莎莎醬..

看板cookclub作者 (沃斯田鐵)時間5年前 (2018/09/19 00:34), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
留言1則, 1人參與, 5年前最新討論串1/1
中秋烤肉節到了，大家的海鮮、肉類應該早就傳便便... 包肉生菜、菇類、蔬果應該是過兩天才會採買 今年就加個手工風味莎莎醬吧! 除了簡單好做, 解膩又爽口! 超簡易食譜: http://youtu.be/wWa3rotae4s
材料: 蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜、檸檬、 黑胡椒、鹽、TABASCO辣醬、橄欖油 ●九層塔代替香菜，也超香 ●辣不辣, 隨人喜好囉! ●用檸檬取代醋, 風味更棒 做法: 1.蕃茄去籽, 只留果肉(避免變成莎莎湯) 蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜切丁攪拌混合 2.將鹽、檸檬、黑胡椒、辣醬、橄欖油與 食材拌勻 3.冷藏入味 https://imgur.com/a/RbpCuWy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.184.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1537288472.A.5ED.html
推
09/20 10:36, 5年前 , 1F
莎莎醬是萬用醬
09/20 10:36, 1F
‣ 更多 runriot 的文章
文章代碼(AID): #1ReIaONj (cookclub)