[食譜] 分享快速滷肉的方法

看板cookclub作者 (Cherry)時間5年前 (2018/08/20 17:06), 編輯推噓6(6推 0噓 0→)
留言6則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
想跟大家分享自己快速滷肉的方法，首先先將五花肉煎一下，逼出的油再炒些菇，用電子 鍋看煮幾杯米就加幾杯水，將炒好的菇放入電子鍋內，因孩子愛吃地瓜及蓮子我也一起加 入，電子鍋煮好後再將肉取出，電子鍋內的菇及飯攪拌一下，變成菇菇炊飯，五花肉蒸出 的豬油溶於飯中超香，孩子超愛。 https://i.imgur.com/zcBmcJV.jpg
五花肉放涼後切適當大小，可加入豆干一起滷，放入醬油油膏及八角於瓦斯爐滷上色約20 分，再移入電鍋約10-15分肉就很軟囉，而且很快速。 https://i.imgur.com/7TsnOWH.jpg
將滷肉移入電鍋不必顧火還可煎魚炒菜煮湯，快速的晚餐一小時內搞定 ，分享給忙碌的 媽媽試試 https://i.imgur.com/LMXlvYr.jpg
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08/20 18:34, 5年前 , 1F
好賢慧的媽媽
08/20 18:34, 1F
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08/20 19:57, 5年前 , 2F
效率好棒
08/20 19:57, 2F
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08/20 21:40, 5年前 , 3F
媽媽的智慧，讚
08/20 21:40, 3F
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08/20 22:02, 5年前 , 4F
好有效率，感謝分享
08/20 22:02, 4F
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08/20 23:41, 5年前 , 5F
謝謝分享
08/20 23:41, 5F
推
08/21 16:51, 5年前 , 6F
感覺很好吃!謝謝分享~
08/21 16:51, 6F
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