[閒聊] 一打二的這一年半

看板cookclub作者 (Pinkete)時間5年前 (2018/07/29 21:09), 5年前編輯推噓91(91019)
留言110則, 88人參與, 5年前最新討論串1/1
除了麵包機做早餐,每天固定還要做晚餐 因為我就是個懶得帶小孩外食的媽媽啊 只好全部自己來 之前貼過一打二的十個月 轉眼也已經一年8個月了 現在小孩已經習慣17:30到了就是煮菜時間 可以看卡通半小時左右 所以我做菜也輕鬆許多 要努力的就是儘量在30分鐘內開飯 以免小孩看卡通看過頭 https://i.imgur.com/kkIKNde.jpg
因為常常要誘騙朋友來家裡帶小孩(誤)玩 所以偶爾練習一下宴客菜 蝦子就是宴客的好東西,但這道菜其實不怎樣 https://i.imgur.com/ksCS3Aj.jpg
蝦肉餅本來是我的清冰箱料理 沒想到很好吃 分享食譜給朋友,大家做了反應也都很不錯 也分享給大家: https://i.imgur.com/ZfEDzuf.jpg
https://i.imgur.com/gPGSLce.jpg
之前的紅燒牛肉都是番茄口味 這次想做燴飯所以做紅白蘿蔔口味 結果一試成主顧,而且萬用鍋一鍋到底很方便 補作法: https://i.imgur.com/yjaj39m.jpg
https://i.imgur.com/vQf2ocr.jpg
幾乎每個月都會做一次高麗菜花鍋 因為他不只是好看,吃起來也很讚 菜跟肉互相輝映的好味道 補作法: https://i.imgur.com/qCZBZS9.jpg
https://i.imgur.com/oR9kBJb.jpg
蝦肉香菜煎餃,味道很重 萬用鍋煎煎餃也是輕鬆又萬無一失 https://i.imgur.com/hcGmFKk.jpg
看了外國烹飪比賽節目 試著做做看白花椰濃湯,還不錯,小孩也愛 https://i.imgur.com/TY3tnRw.jpg
香料豬肉沾南瓜醬,也是烹飪比賽學的 我最喜歡的烹飪比賽節目是My Kitchen Rules 這裡有同好嗎? https://i.imgur.com/IS66mqO.jpg
討厭菠菜,但莫名買了 用金銀蛋的作法,少了很多菠菜的澀感 https://i.imgur.com/q75QlvB.jpg
把剩下的菠菜放進青醬一起打 沒有菠菜味道,但顏色好像更青翠 https://i.imgur.com/gE2hZbR.jpg
我有一個媽媽做菜的群組 這個大蒜番茄羅勒烤雞腿是群組媽媽分享的 是用烤箱完成的簡單料理,而且也很好吃 https://i.imgur.com/6BoHSpM.jpg
冬天那段時間迷上了做蘿蔔糕 自己做可以做出我愛的那種超軟嫩蘿蔔糕 https://i.imgur.com/4ZNX7TZ.jpg
https://i.imgur.com/xWJVKOi.jpg
偶爾(應該是常常)發懶的時候,就是鍋料理 https://i.imgur.com/sG4rcXb.jpg
好市多的抱卵香魚 卵實在太多了,結果小孩沒有魚肉吃哈哈 https://i.imgur.com/9qjjn0M.jpg
有了小孩之後,料理都沒有放辣 偶而做一個像紅油抄手這種有辣味的小菜 給老公過乾癮QQ https://i.imgur.com/WbiTxSJ.jpg
手忙腳亂的一道菜,從宴客菜單上除名哈哈 https://i.imgur.com/OOPnHtO.jpg
一打二做菜實況,其實蠻Peace的啦 https://i.imgur.com/6T3Bvkt.jpg
炊飯也是很好的懶人料理 方便做也方便吃 https://i.imgur.com/fd0K58e.jpg
遇到小孩可能不愛吃的菜就要做成兒童餐 不過現在態度已經改成「不吃拉倒」 https://i.imgur.com/b2HzM2b.jpg
母親節做了不是很道地的海鮮烤飯 不過還是有獲得家人好評 https://i.imgur.com/ecsk0SO.jpg
外食餐廳如果有墨魚燉飯我絕對會點 這次想自己做做看,買了無印的醬汁 樣子還蠻像,但味道很淡就是了 https://i.imgur.com/5CrxDFP.jpg
紅燒牛肉麵在我家是每月出現的料理 有了麵包機之後,連麵條也自己做 補作法: https://i.imgur.com/SFmEeYM.jpg
https://i.imgur.com/bXGD1Dd.jpg
香菜皮蛋肉是我常常對朋友推薦的菜色 真的很開胃耶~現在也是每月出現的菜 補作法: https://i.imgur.com/0ebKPTg.jpg
https://i.imgur.com/rdVhitW.jpg
買到春雞,決定燉個蔘雞湯來補一補 沒有糯米可以塞肚子,改用山藥也別有風味 https://i.imgur.com/5AyiPLU.jpg
沒什麼特別,只是覺得燒得蠻美的 https://i.imgur.com/awGpUft.jpg
自己生日,做自己最愛吃的牛排 還有可頌、濃湯、沙拉,小小的開個趴 https://i.imgur.com/nLWR1K1.jpg
清冰箱的松露義大利麵(菇類買太多) https://i.imgur.com/otSH5Jt.jpg
妹夫生日,做個簡單蛋糕慶祝 https://i.imgur.com/xBZSBr5.jpg
整片的肋排是在好市多買的 簡單做一下感覺就很氣派 https://i.imgur.com/0ebjtYt.jpg
香菇赤肉羹是最近的得意之作 我那個有輕微厭食的老公吃了直說可以開店 補作法: https://i.imgur.com/cycx5oj.jpg
https://i.imgur.com/nTmTzc7.jpg
今天的晚餐,最喜歡的是那個黑醋豬肉 其實就是糖醋豬 但不是番茄醬那種風格的糖醋,而是烏醋跟糖 我比較喜歡這個,感覺很有深度的味道 補作法: https://i.imgur.com/65opn6X.jpg
這篇算是做個紀念 因為大女兒即將去上小班 我也算快脫離一打二人生了 再半年或一年也準備送小兒去上學 之後要努力的主題是「下班30分鐘開飯」吧 我的做菜工具是: 飛利浦萬用鍋(舊款2133) 國際牌燒烤微波爐(C236) 畢耶炒鍋、特福不沾鍋 我做菜都是力求簡單的步驟完成 若想參考作法可以來ig討論喔 - 懶媽的烹飪小事,歡迎來聊 https://www.instagram.com/jakuyulin/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.239.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532869797.A.942.html

07/29 21:20, 5年前 , 1F
可以叫一聲乾媽騙吃嗎XD好想吃啊!
07/29 21:20, 1F
當我的小孩常常被咬也願意嗎哈哈哈

07/29 21:26, 5年前 , 2F
立馬追蹤
07/29 21:26, 2F

07/29 21:43, 5年前 , 3F
已追蹤!
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07/29 21:47, 5年前 , 4F
立馬追蹤,好多材料的組合哦感覺可以搭看看
07/29 21:47, 4F

07/29 21:48, 5年前 , 5F
大蒜番茄羅勒烤雞腿就是奧利佛的食譜,被莊祖宜發揚光大
07/29 21:48, 5F

07/29 21:48, 5年前 , 6F
,很適合家常也適合宴客用
07/29 21:48, 6F
這個菜真的不錯,而且最後番茄比雞腿好吃

07/29 22:12, 5年前 , 7F
已追蹤
07/29 22:12, 7F

07/29 22:17, 5年前 , 8F
我小孩肯吃的東西很少,所以菜色都很固定。好希望想吃什
07/29 22:17, 8F

07/29 22:17, 5年前 , 9F
麼就可以煮什麼。
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爸媽也不要委屈自己 我能為小孩做的就是儘量不辣、不重鹹 但也要爸媽自己吃得開心 所以有時候做一些臘腸臘肉這類東西 我那一餐就做有菜有肉的湯應付小孩就好

07/29 22:41, 5年前 , 10F
紅白不能一起煮捏
07/29 22:41, 10F
這件事情我有聽說過 但好像是網路謠言

07/29 22:43, 5年前 , 11F
煎餃看起來好好吃
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07/29 22:44, 5年前 , 12F
好厲害! 學習中
07/29 22:44, 12F

07/29 22:49, 5年前 , 13F
好厲害喔,家有小兒一名,向你學習
07/29 22:49, 13F

07/29 23:04, 5年前 , 14F
太會變化料理了,已追蹤ig
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07/29 23:09, 5年前 , 15F
想問為什麼紅白蘿蔔不能一起煮??
07/29 23:09, 15F

07/29 23:09, 5年前 , 16F
另外原po連湯料理都擺盤超厲害的!!我家湯鍋都是
07/29 23:09, 16F

07/29 23:09, 5年前 , 17F
喇作伙的
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哈哈 你有發現 我湯很多都是萬用鍋煮的 上桌會換鍋子所以順便喬一下

07/29 23:11, 5年前 , 18F
你蝦子都撥好的耶!我好懶><
07/29 23:11, 18F
是好市多的帶尾冷凍蝦,很方便用

, , 19F
催淚蛋名字取很有才哈哈 07/29 23:11
這個名字不是我取的耶,我看別人分享的 好像真有餐廳有這道菜

07/29 23:18, 5年前 , 20F
讚!另蝦子是好市多嗎?我老公覺得好市多蝦子好吃
07/29 23:18, 20F
是好市多的沒錯 至於好吃,我是覺得比不上鮮蝦 但備著真的很方便,也沒什麼怪味

07/29 23:38, 5年前 , 21F
想看香菜皮蛋肉作法~
07/29 23:38, 21F
補在文章中了

07/29 23:47, 5年前 , 22F
逼人辦IG帳號啊....
07/29 23:47, 22F
Ig很多做菜高手耶,辦一下嘛

07/29 23:50, 5年前 , 23F
真的方便,乾煎就好吃https://i.imgur.com/KHlCD6D.
07/29 23:50, 23F

07/29 23:50, 5年前 , 24F
jpg
07/29 23:50, 24F

07/29 23:55, 5年前 , 25F
好強!一打二還能煮這麼豐盛!
07/29 23:55, 25F

07/29 23:58, 5年前 , 26F
手藝真不錯
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07/30 00:01, 5年前 , 27F
天哪!菜色多變化又美觀,佩服!
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07/30 00:06, 5年前 , 28F
太需要妳了!!立馬追蹤!!
07/30 00:06, 28F

07/30 00:29, 5年前 , 29F
感謝分享,已追蹤!!
07/30 00:29, 29F
還有 52 則推文
還有 16 段內文
07/31 13:21, 5年前 , 82F
MKR的粉絲+1
07/31 13:21, 82F
現在正在看重播哈哈

07/31 13:30, 5年前 , 83F
好強!!
07/31 13:30, 83F
※ 編輯: Pinkete (49.216.151.175), 07/31/2018 13:39:47

07/31 13:59, 5年前 , 84F
好厲害啊!還有擺盤
07/31 13:59, 84F

07/31 14:12, 5年前 , 85F
菜色好豐富~最近都想不出來要煮什麼了
07/31 14:12, 85F

07/31 15:49, 5年前 , 86F
菜色好豐富哦,30分鐘開飯真的太強
07/31 15:49, 86F

07/31 15:49, 5年前 , 87F
請問每次大概都是幾菜一湯呢?
07/31 15:49, 87F
目前大部分都只有兩菜一湯 因為老公餐飲業有供餐,回家只會吃一點 不過小兒子現在實力增強了,可能要邁入三菜 ※ 編輯: Pinkete (49.216.151.175), 07/31/2018 16:39:46

07/31 17:51, 5年前 , 88F
想知道塔香麵筋做法
07/31 17:51, 88F
那個是麵輪不是麵筋,而且我沒寫過做法 因為實在太簡單啦~ 1.麵輪泡軟切小塊 2.蒜末炒絞肉,炒熟加醬油跟少許糖 3.加水、再加麵輪下去煮透 4.起鍋前加九層塔

07/31 18:56, 5年前 , 89F
好喜歡這種貼近現實生活的分享
07/31 18:56, 89F

07/31 19:13, 5年前 , 90F
推推推!!!好喜歡這篇分享~~~
07/31 19:13, 90F

07/31 19:24, 5年前 , 91F
好厲害,而且菜色好豐富,讓人食指大的
07/31 19:24, 91F

07/31 20:07, 5年前 , 92F
推推 已追蹤 感謝分享!
07/31 20:07, 92F

07/31 22:14, 5年前 , 93F
好神!
07/31 22:14, 93F

08/01 00:40, 5年前 , 94F
謝謝分享~
08/01 00:40, 94F
※ 編輯: Pinkete (49.216.151.175), 08/01/2018 01:42:40

08/01 04:23, 5年前 , 95F
是我ig追蹤的人耶!!!
08/01 04:23, 95F
哈哈 來聊天嘛

08/01 09:14, 5年前 , 96F
感謝你的食譜給了我好多idea,但我覺得你們吃好少喔哈哈
08/01 09:14, 96F

08/01 09:15, 5年前 , 97F
我們兩大一小(2y)都要四道菜兩杯米,只能週末煮 太累..
08/01 09:15, 97F
我家是真的吃比較少 常常有朋友笑說我煮那些是他們一人份 之前試過三菜,都會有剩就放棄了 但現在兒子上桌了,應該要三菜了

08/01 11:41, 5年前 , 98F
馬上追蹤,好想學會你所有的食譜喔!!
08/01 11:41, 98F
我做菜都力求簡單,很容易複製的 ※ 編輯: Pinkete (1.172.98.191), 08/01/2018 18:52:06

08/01 20:30, 5年前 , 99F
好厲害~你家人好幸福^^
08/01 20:30, 99F

08/01 23:28, 5年前 , 100F
推推詳細的食譜
08/01 23:28, 100F

08/02 14:44, 5年前 , 101F
好厲害喔
08/02 14:44, 101F

08/02 23:11, 5年前 , 102F
天啊好厲害好厲害好厲害!除了速度快菜式多變真的太厲害
08/02 23:11, 102F

08/02 23:11, 5年前 , 103F
了!我也是一打二常常在廚房轉了半小時,煮出來的東西就
08/02 23:11, 103F

08/02 23:11, 5年前 , 104F
是那樣...已追蹤IG為兩個孩子多增加一些菜色~我家是mas
08/02 23:11, 104F

08/02 23:11, 5年前 , 105F
terchef澳版,真的無法模仿XD
08/02 23:11, 105F
推薦MKR 菜色常常給我很多靈感 而且他們有計時賽,我也學到一些皮毛

08/05 08:09, 5年前 , 106F
請問方便分享文中提及的媽媽做菜群組嗎?
08/05 08:09, 106F
之前有在媽寶版徵群組 你可以搜尋看看,若有興趣再私我 ;)

08/05 12:52, 5年前 , 107F
學到好多變化新菜色而且速度也太快
08/05 12:52, 107F

08/05 15:43, 5年前 , 108F
已追蹤 好厲害
08/05 15:43, 108F
※ 編輯: Pinkete (49.216.151.175), 08/05/2018 20:53:52

08/07 12:09, 5年前 , 109F
I love the show!
08/07 12:09, 109F

08/14 23:18, 5年前 , 110F
好厲害!
08/14 23:18, 110F
文章代碼(AID): #1RNRobb2 (cookclub)