[問題] 求無水烹調的料理（除了咖哩）

看板cookclub作者 (安安)時間5年前 (2018/07/25 16:49), 編輯推噓16(16推 0噓 3→)
留言19則, 17人參與, 5年前最新討論串1/1
如標題，求無水烹調的料理， 目前只知道咖哩可以無水料理， 所以想知道其他菜餚～ 感謝大家分享！ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.218.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532508576.A.CAE.html
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07/25 16:53, 5年前 , 1F
肉臊
07/25 16:53, 1F
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07/25 17:03, 5年前 , 2F
版上搜尋無水就一堆咖哩以外的食譜了
07/25 17:03, 2F
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07/25 17:08, 5年前 , 3F
絲瓜蛤蜊
07/25 17:08, 3F
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07/25 17:09, 5年前 , 4F
我不懂，蔬菜裡跑出來的水就不是水？
07/25 17:09, 4F
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07/25 17:22, 5年前 , 5F
不加水是想利用蔬菜出的水煮不是沒有水啦
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07/25 21:21, 5年前 , 6F
紅燒肉:五花肉加蘑菇 加醬油植物油
07/25 21:21, 6F
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07/25 21:39, 5年前 , 7F
還有蔥姜糖
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07/25 21:55, 5年前 , 8F
我煮菜都沒在加水的啊，到底是在問什麼？燉類有湯汁的嗎？
07/25 21:55, 8F
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07/25 22:40, 5年前 , 9F
白菜豬肉千層鍋～
07/25 22:40, 9F
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07/26 09:43, 5年前 , 10F
簡單的話 薑汁燒肉
07/26 09:43, 10F
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07/26 11:44, 5年前 , 11F
可能他是想要類似一鍋到底的食譜吧
07/26 11:44, 11F
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07/26 12:06, 5年前 , 12F
到博客來搜無水料理有好幾本食譜 可以看看目錄
07/26 12:06, 12F
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07/26 14:21, 5年前 , 13F
昨晚做泡菜雞肉鑄鐵鍋煮沒加水(用豆芽菜出水)
07/26 14:21, 13F
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07/26 16:13, 5年前 , 14F
番茄洋蔥燉肉
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07/26 17:28, 5年前 , 15F
麻辣火鍋
07/26 17:28, 15F
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07/26 17:54, 5年前 , 16F
你應該是想找疊煮或鑄鐵鍋料理吧，關鍵字很好找
07/26 17:54, 16F
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07/26 22:53, 5年前 , 17F
白菜的料理好像可以....會自己出水
07/26 22:53, 17F
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07/31 12:01, 5年前 , 18F
無水辣炒年糕-全靠蔬菜生水，烹飪鍋具選用IH電子鍋
07/31 12:01, 18F
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07/31 12:01, 5年前 , 19F
07/31 12:01, 19F
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