[食譜] 洋蔥炒小白菜。清甜爽口,適合夏天

看板cookclub作者 (Sisi)時間5年前 (2018/07/22 09:19), 編輯推噓6(602)
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全圖文分享: http://sisicooking.blogspot.com/2018/07/blog-post_0.html 用洋蔥清炒小白菜,清甜爽口,好適合夏天! [食材] 小白菜1包 洋蔥半個 鹽酌量 橄欖油1大匙 [作法] 1.將小白菜洗淨泡在水裡2小時。 2.將半顆洋蔥切絲備用。 3.熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥,用小火慢炒幾分鐘。 4.將小白菜切段,放入鍋中一起拌炒5分鐘。 5.加入鹽炒均勻即完成。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.141.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532222369.A.345.html

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為什麼小白菜要泡2個小時呢?
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07/22 18:04, 5年前 , 2F
對呀為什麼要泡水?求解
07/22 18:04, 2F

07/23 11:26, 5年前 , 3F
農藥嗎?
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07/23 16:56, 5年前 , 4F
泡出甜味嗎? 我高麗菜會泡十分鐘
07/23 16:56, 4F

07/24 15:57, 5年前 , 5F
所以到底是為什麼呢? 有人知道解答嗎?
07/24 15:57, 5F

07/26 16:02, 5年前 , 6F
吃起來比較有水分,會比較脆嫩
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07/27 16:20, 5年前 , 7F
試煮了~這味道我喜歡~謝謝
07/27 16:20, 7F

07/27 17:29, 5年前 , 8F
口感清爽
07/27 17:29, 8F
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