[食譜] 一人份料理。番茄蘑菇雞腿排

看板cookclub作者beareni (Sisi)時間5年前 (2018/07/16 22:00)推噓4(4推 0噓 1→)

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全圖文分享: http://sisicooking.blogspot.com/2018/07/blog-post_16.html 用一鍋完成這道一人份的速成晚餐，作法簡易又方便的單人料理也可以那麼豐盛美味! [食材] 雞腿排1片鹽1大匙蘑菇10個小番茄10個橄欖油酌量 [作法] 1.先將雞肉洗淨擦乾，雙面撒上鹽備用。 2.蒜頭切片、小番茄切對半備用。 3.熱鍋後倒入橄欖油，從雞皮那面下鍋，用中火煎3分鐘。 4.將雞腿排翻面，這時加入小番茄和蒜片，一起用小火煎7分鐘。 5.將煎熟的雞排盛起放一旁。 6.加入蘑菇，撒上鹽調味，蓋上鍋蓋用小火悶5分鐘。 7.撒上香草或青蔥增添香氣(此步驟可省略)。 8.將雞腿排與番茄蘑菇一起擺盤即完成。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.17.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1531749652.A.F96.html

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lvben1

07/17 00:52, 5年前 , 1^F

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meiami

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beareni

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