[食譜] 清蒸蛤蠣絲瓜

看板cookclub作者beareni (Sisi)時間5年前 (2018/07/07 20:42)推噓3(3推 0噓 3→)

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全圖文分享:http://bit.ly/2zfod03 現在正值絲瓜季節，下班後到超市買好3種食材就能快速完成這道清蒸蛤蠣絲瓜，超市賣的蛤蠣不需要吐沙，直接烹調就可以!讓我省下不少時間! [食材] 絲瓜半條蛤蠣10個鹽酌量嫩薑1小塊米酒1大匙橄欖油1茶匙 [作法] 1.將絲瓜洗淨去皮，切成1.5公分寬度塊狀備用。 2.將嫩薑切片備用。 3.將絲瓜先放入盤中，蛤蠣及薑絲放在中央。 4.均勻撒上鹽，淋上米酒與橄欖油。 5.將整盤絲瓜蛤蠣放入蒸烤爐中蒸，或用電鍋蒸10~15分鐘即完成。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.57.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530967358.A.FA6.html

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aoliyuao

07/07 20:45, 5年前 , 1^F

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mswinnie

07/07 21:04, 5年前 , 2^F

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ray557722

07/08 15:07, 5年前 , 3^F

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