[問題] 大家會一早把一天的三餐料理好嗎？

看板cookclub作者 (CASHMAN)時間6年前 (2018/07/03 18:38), 編輯推噓8(8推 0噓 16→)
留言24則, 13人參與, 6年前最新討論串1/1
請問熱愛料理的大大，大家會一早進廚房把食材洗 好，然後比一天要吃的食物料理好嗎？ 湯類應該簡單要吃瓦斯爐在溫熱就好。 其他肉類是不是放微波爐再加熱就好，青菜類應該 很麻煩 地瓜葉肯定不行會黑，我炒過的綠花椰菜進 微波爐出來之後整個縮水變乾應該時間太久XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.131.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530614326.A.EFE.html
推
07/03 19:11, 6年前 , 1F
頂多前一晚備料備好 不會弄熟再加熱
07/03 19:11, 1F
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07/03 19:12, 6年前 , 2F
不會，通常弄了就不想吃了
07/03 19:12, 2F
推
07/03 19:22, 6年前 , 3F
葉菜類不要這樣，營養價值也會流失
07/03 19:22, 3F
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07/03 21:58, 6年前 , 4F
為什麼要這樣@@ 現煮現吃不好嗎
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推
07/03 22:04, 6年前 , 5F
我都前一天晚上煮好隔天的中餐跟晚餐，這樣上班直接微波或
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蒸就好了。
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推
07/03 22:05, 6年前 , 7F
至於早餐，隔夜燕麥是很方便的選擇
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07/03 22:56, 6年前 , 8F
我也是前一天晚上煮好隔天的中餐跟晚餐，畢竟要上班沒時
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07/03 22:56, 6年前 , 9F
間要吃再做…
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07/03 23:01, 6年前 , 10F
微波爐可以慢速加熱 水分會跑掉比較少 但是時間要拉長
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07/03 23:02, 6年前 , 11F
要保持水分還是用蒸的比較好 用過一種微波用的有蓋鍋子
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07/03 23:02, 6年前 , 12F
也是想辦法留住大部分水分 類似蒸的方式就不會太乾
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推
07/03 23:13, 6年前 , 13F
不會，這樣增加食物中毒的機率
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07/03 23:41, 6年前 , 14F
不會，這樣要早起
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07/04 04:50, 6年前 , 15F
做晚餐含明日中餐（便當），早餐另外做
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推
07/04 13:54, 6年前 , 16F
不會，煮好不馬上吃，時間拉太長很容易餿掉變質
07/04 13:54, 16F
推
07/04 22:45, 6年前 , 17F
工作日就晚餐煮兩餐，午餐帶便當，早餐外食居多，休假
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07/04 22:45, 6年前 , 18F
日午餐煮兩餐，中間餓就甜點加零食，煮食兩年，還未遇
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07/04 22:45, 6年前 , 19F
到變質的餐，我用公筷母匙舀出當餐食用份量，不知是否
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07/04 22:45, 6年前 , 20F
有關聯
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推
07/05 10:13, 6年前 , 21F
會，一天煮兩餐太花時間；都會一次煮好要吃再熱只是煮
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07/05 10:13, 6年前 , 22F
的時間不一定，有時前晚就煮好，大鍋菜有時吃到三天沒
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07/05 10:13, 6年前 , 23F
遇過變質 有工作的人很難每天現煮三餐吧？頂多葉菜類現
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07/05 10:13, 6年前 , 24F
炒
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