[食材] 冰菜

看板cookclub作者 ( )時間5年前 (2018/06/18 21:59), 5年前編輯推噓13(13推 0噓 13→)
留言26則, 19人參與, 5年前最新討論串1/1
前一陣子去上海吃了好幾種沒吃過的蔬菜，都很好吃， 一個是冰菜 http://blog.udn.com/dogsongs/24044693 上桌就像照片裡一樣帶著冰晶，生的，放在大玻璃碗 完全沒調味，也不用沾醬 生吃就極為美味 一種是超迷你小黃瓜 筷子般粗細，長約3公分 很脆多汁，口感相當好 其他的包起來、捲起來，名字也忘了 這兩種大概是新引進上海，以前去都沒看過，第一次吃到 請問台灣哪裡買得到？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.118.127.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529330358.A.B77.html ※ 編輯: cheetah0 (219.118.127.100), 06/18/2018 22:06:00
推
06/18 22:05, 5年前 , 1F
聽說澎湖有，我聽說是叫冰花
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06/18 22:06, 5年前 , 2F
上面的冰晶是鹽，會鹹鹹的
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06/18 22:10, 5年前 , 3F
那叫冰花唷
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06/18 22:13, 5年前 , 4F
冰花在台灣算普遍了吧 只是產季在冬天
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06/18 22:40, 5年前 , 5F
冰花
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推
06/18 23:33, 5年前 , 6F
大部分百貨公司超市都買得到冰花喔
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06/18 23:33, 5年前 , 7F
我舅舅有種耶！今年過年時很幸運的有吃到
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06/19 00:01, 5年前 , 8F
超迷你小黃瓜是小黃瓜小時候嗎？
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06/19 03:51, 5年前 , 9F
這是冰花，現在澎湖一堆人在種…
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06/19 09:57, 5年前 , 10F
Jason 有看到
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06/19 10:53, 5年前 , 11F
迷你小黃瓜已經成熟，不像小時候
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06/19 10:54, 5年前 , 12F
謝謝各位，去百貨公司超市找
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06/19 11:08, 5年前 , 13F
到冬天用小盆栽灑種子就能種
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06/19 18:15, 5年前 , 14F
在全聯有看過
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06/19 23:12, 5年前 , 15F
哇，不知道有這種菜耶
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06/20 03:12, 5年前 , 16F
冰花一般超市就有
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06/20 03:41, 5年前 , 17F
一般814超商就有唷～，做涼拌好吃
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06/20 08:44, 5年前 , 18F
再請教，冰花怎麼洗？
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06/20 08:45, 5年前 , 19F
洗的時候冰晶會不會掉？洗淨晾乾不用調味就極為美味
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06/20 08:46, 5年前 , 20F
鮮甜爽脆，雖然看起來有毛完全不咬口，好吃
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06/20 11:53, 5年前 , 21F
濱江市場有
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06/20 23:09, 5年前 , 22F
我們家是沾梅子粉吃
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06/21 15:52, 5年前 , 23F
室內空調溫室種的，不用洗啦！在陳架上照光的，摘下來就
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06/21 15:52, 5年前 , 24F
能吃。
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06/23 12:26, 5年前 , 25F
超好吃！台灣又少又貴～
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06/23 12:27, 5年前 , 26F
上海產季時是一大堆連小攤販都有賣還很便宜！
06/23 12:27, 26F
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