[閒聊] 鹹的南瓜料理

看板cookclub作者 (music)時間5年前 (2018/06/12 16:29), 編輯推噓45(45推 0噓 16→)
留言61則, 53人參與, 5年前最新討論串1/1
我家的南瓜似乎都是拿來打 南瓜牛奶 或炒南瓜米粉 剛剛/搜尋南瓜 還真多 借問一下 若要把南瓜煮成一道菜 你會怎麼煮啊？ 謝謝。 以前小時候 奶奶好像會直接加薑去煮 但太久了 有點忘了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.64.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1528792196.A.2AC.html
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鹹蛋南瓜
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加飯和其他料煮粥
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醬油 糖 酒下去煮就夠好吃了
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單烤南瓜 最愛
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拿去做粉蒸肉
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南瓜肉躁
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大部分都直接蒸，也算不上鹹的料理
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好奇 單烤南瓜 的料理步驟？ 謝謝
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樓上 南瓜切片淋一點點油 灑少許鹽跟胡椒直接烤就很好吃了
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南瓜用一點油 乾煎 然後悶熟 起鍋前下一點蠔油
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南瓜燒雞
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滷南瓜，或南瓜排骨湯
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南瓜燉飯
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味噌南瓜煮，好吃又下酒 XDDD
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南瓜鹹粥 很好吃喔
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南瓜粥
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南瓜粥+1
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南瓜粥，我小時候超級討厭
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南瓜燒雞+1，今天剛做
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或是南瓜湯、南瓜泥沙拉
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南瓜可樂餅
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南瓜咖喱 覺得比馬鈴薯更好吃
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炸南瓜 撒一點椒鹽也很讚
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南瓜粥 南瓜炒蛋~
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咖哩飯
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橄欖油爆香切片大蒜，放入切塊南瓜、番茄，半淹材料的水
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或高湯，加鹽燉煮到南瓜熟軟，起鍋前放蔥段，有點酸但意外
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下飯。喜歡口味重一點，也可以放一點點醬油或蠔油。
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06/12 22:01, 5年前 , 29F
南瓜燉肉
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我家最愛加生豆皮，少許鹽糖，直接蒸來吃
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06/12 22:08, 5年前 , 31F
搭個順風車借問，奶油南瓜有什麼鹹的料理嗎？一直吃甜的好膩
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06/12 22:49, 5年前 , 32F
南瓜濃湯 南瓜薑排骨清湯
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南瓜派
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老一輩的會加薑喔，我阿嬤也是這樣煮
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06/13 00:05, 5年前 , 35F
南瓜炒豬肉片或南瓜湯
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06/13 00:10, 5年前 , 36F
南瓜燉肉
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06/13 00:12, 5年前 , 37F
最近吃了鹹蛋南瓜，好好吃！
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06/13 01:03, 5年前 , 38F
金瓜米粉！！好吃唷
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06/13 01:34, 5年前 , 39F
像煮高麗菜飯一樣煮成南瓜飯
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06/13 07:40, 5年前 , 40F
南瓜泥+起司，可以去做焗烤或披薩(自行加喜歡的料
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06/13 10:31, 5年前 , 41F
南瓜可樂餅
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06/13 12:48, 5年前 , 42F
看過一個影片是南瓜餃子 不知道好不好吃
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06/13 13:53, 5年前 , 43F
麻油南瓜！第一次吃很驚艷 而且又簡單
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06/13 14:13, 5年前 , 44F
我媽咪煮了鹹蛋南瓜 超好吃的~被大家狂稱讚!!
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義大利麵
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做鹹派 做成奶油南瓜醬（拌炒意大利麵做成醬）燉五花
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肉
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多打、做成湯
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南瓜排骨
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06/13 20:35, 5年前 , 50F
南瓜濃湯
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06/13 21:57, 5年前 , 51F
金瓜米粉
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06/13 21:57, 5年前 , 52F
南瓜炒苦瓜..今天看到的
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06/13 23:35, 5年前 , 53F
魔女宅急便裡面的南瓜鯡魚派 簡化成燉飯也很好吃
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06/14 00:53, 5年前 , 54F
住花蓮的朋友教我五花肉跟南瓜一起切長條撒鹽跟蒜末拿去
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06/14 00:53, 5年前 , 55F
蒸 好吃！
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06/14 01:32, 5年前 , 56F
南瓜薯餅跟南瓜烘蛋,缺點是要剉籤很麻煩哈哈
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06/15 23:39, 5年前 , 57F
南瓜炒蛋
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06/17 12:43, 5年前 , 58F
(鹹蛋黃)金莎南瓜
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06/17 13:34, 5年前 , 59F
南瓜籤天婦羅 單鍋蒸雞丁(南瓜水分多 墊在鍋底或烤盤底好用
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06/17 13:36, 5年前 , 60F
煮好用調理棒打碎的南瓜醬義大利麵也超好吃
06/17 13:36, 60F
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06/17 20:58, 5年前 , 61F
簡單蒜頭炒南瓜(片)，好吃
06/17 20:58, 61F
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