[問題] 選購炒菜鍋

看板cookclub作者 (本哥嵯楔j廢文家)時間6年前 (2018/06/10 19:43), 6年前編輯推噓6(6推 0噓 16→)
留言22則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
家裡的不沾鍋壞了 以前和奶奶住，用的是鐵的大炒鍋 所以對不沾鍋的用法還在熟悉中 目前租屋處用的是瓦斯爐 我和我哥，偶爾加上妹妹，最多做四個人的份量 一般煎蛋、炒菜、義大利麵、煮rendang雞 以下是我在yahoo看到的幾款鍋子 希望大家可以幫忙選～～ 我的預算在1500內 https://i.imgur.com/AHFDhmF.jpg
https://i.imgur.com/PwGgtKV.jpg
https://i.imgur.com/xlvdqyT.jpg
https://i.imgur.com/N0Kz4WV.jpg
若大家有更好的，也歡迎推薦，謝謝大家～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.175.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1528631016.A.9C7.html
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06/10 20:32, 6年前 , 1F
以前用鐵鍋不順手嗎 為什麼不選擇繼續用
06/10 20:32, 1F
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06/10 21:25, 6年前 , 2F
奶奶家那種是十人份的大鐵鍋，想說現在煮少的，就不
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06/10 21:25, 6年前 , 3F
用買大的了。加上不知道品牌差異，所以上來請益
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推
06/10 21:48, 6年前 , 4F
為啥不考慮下不鏽鋼鍋
06/10 21:48, 4F
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06/10 22:04, 6年前 , 5F
沒用過，加上擔心會很重
06/10 22:04, 5F
推
06/10 23:24, 6年前 , 6F
後面二鍋太淺，炒4人份青菜不好炒。有塗層的鍋子壽命短
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06/10 23:24, 6年前 , 7F
，以前我一年多換一個。最後買極鐵鍋，洗好鍋子後把水
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06/10 23:24, 6年前 , 8F
弄乾就可避免生鏽，擺脫年年換鍋的的麻煩。
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06/10 23:27, 6年前 , 9F
怕重就不能挑鑄鐵鍋，超重的，怕摔會碎。極鐵鍋是生鐵
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06/10 23:27, 6年前 , 10F
鍋，阿媽的10人份鐵鍋也應該是生鐵鍋。
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06/10 23:35, 6年前 , 11F
謝謝C大，那我再去找找極鐵鍋
06/10 23:35, 11F
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06/11 00:27, 6年前 , 12F
幾年前在mobil01看到這篇https://goo.gl/v1r5SY
06/11 00:27, 12F
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06/11 00:29, 6年前 , 13F
就在五金行隨便買個400元國花牌炒菜鍋，用到現在，導熱
06/11 00:29, 13F
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06/11 00:31, 6年前 , 14F
快，好洗，輕巧，炒菜完勝不鏽鋼鍋，鑄鐵鍋，不沾鍋
06/11 00:31, 14F
謝謝d大推薦！
推
06/11 11:53, 6年前 , 15F
鐵鍋適合常用的人，久久下廚一次的話記得洗後要上油
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06/11 11:53, 6年前 , 16F
，不然刷鏽會刷到翻臉扔鍋
06/11 11:53, 16F
我幾乎一週做飯2-3次，週末一定下廚，這頻率..應該不會生鏽吧XDD
推
06/11 14:25, 6年前 , 17F
推極鐵鍋，已經用快三年了，之前是用寶迪，很後悔沒有早點
06/11 14:25, 17F
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06/11 14:25, 6年前 , 18F
換鍋。洗好只要開火烘乾上面水份就好，完全不必抹油養鍋
06/11 14:25, 18F
請問L大使用的牌子是？感謝～ ※ 編輯: yexingchen (140.112.25.99), 06/11/2018 15:37:11
推
06/11 23:48, 6年前 , 19F
鍋子還是大一點好，小鍋淺鍋炒個高麗菜頭就昏了:D
06/11 23:48, 19F
推
06/12 11:15, 6年前 , 20F
「極鐵鍋」。我家就我跟先生二口人，我買30cm的，覺得大小
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06/12 11:15, 6年前 , 21F
很剛好，偶有朋友來訪也很合用。除了一般中式菜餚，連西
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06/12 11:15, 6年前 , 22F
式煎各式肉排或滑嫩炒蛋都免換鍋哦
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