[問題] 開胃的微辣料理

看板cookclub作者 (晚)時間6年前 (2018/05/31 06:34), 編輯推噓11(11推 0噓 19→)
留言30則, 18人參與, 6年前最新討論串1/1
天氣炎熱，雖然不能吃太辣 但還是想吃一點開開胃 目前想到的就是川菜類的 最近很想煮煮看麻婆豆腐跟一些涼菜 請問還有推薦的嗎 感謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.25.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1527719697.A.B8F.html
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05/31 06:48, 6年前 , 1F
韓式辣醬炒雞肉馬鈴薯、辣豆瓣醃的粉蒸排骨
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推
05/31 07:07, 6年前 , 2F
皮蛋四季豆，蒼蠅頭
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05/31 09:34, 6年前 , 3F
涼拌小黃瓜多加一根辣椒...
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青木瓜沙拉...
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川式酸辣涼粉，你會得到新世界
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05/31 10:19, 6年前 , 6F
不要煮辣的，用甜辣醬加醬油調一下，沾粿，豆腐，馬鈴
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薯，或冰粽都不錯
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05/31 10:20, 6年前 , 8F
沾醬比較好控制想吃的量
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推
05/31 10:26, 6年前 , 9F
可以看看泰式口味 都還蠻開胃 跟微酸辣
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推
05/31 10:34, 6年前 , 10F
泰式酸辣湯(一包粉，包裝是寫3~4人份，不過我自己是可
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05/31 10:35, 6年前 , 11F
以煮到5~6份，我都早上把剩飯+這個粉+金針菇+幾片高麗
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05/31 10:36, 6年前 , 12F
菜下去煮，可以再搭配一顆水煮蛋和一碗(沒料的)味噌湯
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05/31 10:37, 6年前 , 13F
這樣就ok了。那包粉的出品公司叫葵果 可以試試看~
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05/31 10:38, 6年前 , 14F
或是買一罐甜辣醬，每餐一次約一匙，倒入碗內用開水調
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05/31 10:39, 6年前 , 15F
過後(讓它水份變多，變兩碗的量，我自己是這麼做)
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05/31 10:39, 6年前 , 16F
再把甜辣醬淋在白飯&攪拌，開胃好吃XD
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05/31 10:41, 6年前 , 17F
變兩碗的量，是指能足夠淋在兩碗白飯的量，自行酌量囉
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05/31 10:42, 6年前 , 18F
泰式醬，開胃不膩，冰梅醬、辣梅醬、檸檬草酸辣醬等都適
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05/31 10:42, 6年前 , 19F
合
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推
05/31 11:04, 6年前 , 20F
涼拌茄子超棒 用蒸的 毫不費力啊
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推
05/31 16:03, 6年前 , 21F
泡菜肉片
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推
05/31 20:45, 6年前 , 22F
玉筍 辣味牛蒡絲
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推
05/31 22:01, 6年前 , 23F
泡菜+1 今天就煮泡菜雞丁☺ ☺ ☺
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推
06/01 00:13, 6年前 , 24F
剝皮辣椒!
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06/01 03:40, 6年前 , 25F
紅油抄手
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06/01 03:41, 6年前 , 26F
泰式咖哩、打拋豬
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06/01 06:48, 6年前 , 27F
非常謝謝大家，趕快來煮幾樣吃吃看了！
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推
06/01 20:53, 6年前 , 28F
涼拌大頭菜
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06/01 21:07, 6年前 , 29F
辣的涼拌馬鈴薯
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推
06/02 18:13, 6年前 , 30F
醃嫩薑~
06/02 18:13, 30F
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