[食譜] 泰式檸檬魚電鍋版

看板cookclub作者happyretan (happyretan)時間6年前 (2018/05/15 14:57)推噓2(2推 0噓 2→)

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圖文版 https://life.caca01.com/i7ii 如果喜歡吃泰國菜的朋友，務必要嘗試看看清蒸檸檬魚，基本上你只要把醬料調好後淋在魚肉上，再送入電鍋就是一道清爽的清蒸魚，這道菜依舊是＂零失敗料理＂，好吃又簡單 https://i.imgur.com/g1WCzeP.jpg

準備材料米酒、魚露、新鮮檸檬、醬油、蒜頭、蔥、辣椒、鱸魚、麻油料理方式 1.把鱸魚洗乾淨後後放入底部，並且淋上醬汁，特調醬汁比例為米酒、醬油、魚露、新鮮檸檬，四者依序比例為0.5:0.5:3:3，再加上蒜頭末，之後直接放一杯的量杯水在電鍋外鍋，清蒸約10分鐘便完成 2.上桌前，可以用麻油爆香蔥絲根辣椒絲後並淋至魚的表面，便完成美味的清蒸檸檬魚美味秘訣視魚肉的大小來決定清蒸的時間，以免清蒸太久會老喜歡我的食譜，歡迎點加入「卡卡亂亂煮」唷！卡卡會持續更新超簡單的食譜唷! ♀ https://www.facebook.com/cacacooklife/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.74.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526367446.A.B7E.html

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buci

05/15 21:39, 6年前 , 1^F

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happyretan

05/15 22:02, 6年前 , 2^F

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darkdaffodil

05/15 23:08, 6年前 , 3^F

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