[問題] 請推薦切菜時不會有刮痕的塑膠砧板

看板cookclub作者時間6年前 (2018/04/26 11:44), 6年前編輯推噓17(17推 0噓 11→)
留言28則, 23人參與, 6年前最新討論串1/1
之前買的塑膠砧板 容易有刮痕、卡汙垢 家裡情況不方便保養木頭砧板 請推薦切菜時不會有刮痕的塑膠砧板 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.215.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1524714243.A.79F.html
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04/26 12:06, 6年前 , 1F
沒這種東西吧，砧板比刀軟就會有切痕。比刀硬就是刀變
04/26 12:06, 1F
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04/26 12:06, 6年前 , 2F
鈍看你要哪種。塑膠都是比刀軟的。
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04/26 12:07, 6年前 , 3F
有強化玻璃的可是好難切, 刀也會變鈍
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04/26 12:52, 6年前 , 4F
砧板是要汰換的東西，差不多了就換掉不要不捨
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04/26 12:58, 6年前 , 5F
等開發自我修復材質砧板吧 不過真的有的話應該不便宜
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04/26 13:02, 6年前 , 6F
我用epicurean的，有切痕，但是不發霉
04/26 13:02, 6F
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04/26 14:54, 6年前 , 7F
要無刮痕又好入手就是玻璃啦，但是同四樓...砧板就是消耗
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04/26 14:56, 6年前 , 8F
品，使用後徹底清洗，定期淘汰比買什麼砧板都有用
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04/26 15:15, 6年前 , 9F
鈦砧板呢?又輕又硬又抗菌好洗，一塊叮以用幾十年
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04/26 15:15, 6年前 , 10F
妳要用刀氣切 只切斷菜不碰到沾板就可以了
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04/26 16:09, 6年前 , 11F
推薦日本asahi砧板，刮痕多了用砂紙磨幾下又變新了
04/26 16:09, 11F
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04/26 17:05, 6年前 , 12F
買日本的朝日或是長谷川沾版 但是很貴...
04/26 17:05, 12F
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04/26 17:06, 6年前 , 13F
買玻璃的很傷刀，一般塑膠的又會有殘渣...自己選擇吧
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04/26 17:43, 6年前 , 14F
砧板定期更換比較衛生
04/26 17:43, 14F
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04/26 17:56, 6年前 , 15F
我現在用的hola買的軟砧板 上面有紋路 感覺比較沒刀痕
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04/26 17:57, 6年前 , 16F
之前用好事多白色三件套 超容易刮傷的...
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04/26 19:57, 6年前 , 17F
好市多的真的很容易有切痕
04/26 19:57, 17F
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04/26 20:18, 6年前 , 18F
好市多的真的難用，用兩次就沒辦法忍受直接拿去退了
04/26 20:18, 18F
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04/26 20:19, 6年前 , 19F
現在用大創一塊白色圓形的感覺不錯
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04/27 01:12, 6年前 , 20F
厚木板的加一隻鉋刀，有黑痕就鉋掉一層
04/27 01:12, 20F
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04/27 01:31, 6年前 , 21F
聽說用木頭的比較好？
04/27 01:31, 21F
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04/27 02:33, 6年前 , 22F
買個大力掛勾 木頭的用完洗乾淨掛上去 不會很難保養
04/27 02:33, 22F
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04/27 04:45, 6年前 , 23F
生食有切痕沒差吧...熟食小心點就好
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04/27 15:20, 6年前 , 24F
木頭的好用 只要要記得擦乾
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逛網路選購時看到矽膠材質 請問有人用過或能提供意見嗎 謝謝 ※ 編輯: worldrr (111.250.215.177), 04/27/2018 20:38:45
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04/28 20:56, 6年前 , 25F
木頭跟竹沾版我都有 個人偏好木頭的
04/28 20:56, 25F
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04/29 00:48, 6年前 , 26F
我是用檜木砧板，以前用塑膠的怕會刮屑下來然後吃進肚子，
04/29 00:48, 26F
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04/29 00:48, 6年前 , 27F
木砧板頂多吃木屑，而且洗完晾乾不會發霉
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04/29 21:12, 6年前 , 28F
額
04/29 21:12, 28F
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