[器具] 想請問MASA料理影片的一個器具

看板cookclub作者 (大俠愛吃漢堡包)時間6年前 (2018/04/14 23:24), 編輯推噓8(803)
留言11則, 9人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好~~我想請問一下MASA老師影片中 他每次切完菜的時候都會拿個刀片把菜刮起來, 想請問一下器具是甚麼...因為覺得很方便想購入 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.184.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1523719452.A.AC7.html

04/14 23:32, 6年前 , 1F
我看到的第一眼是想到油漆 補土那種刮刀....
04/14 23:32, 1F

04/14 23:36, 6年前 , 2F
跟樓上一樣 XD 想到油漆師傅用的
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04/14 23:58, 6年前 , 3F
切面刀
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04/15 00:03, 6年前 , 4F
那個英文叫 dough scraper 刮和切麵團用的
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04/15 00:03, 6年前 , 5F
其實原本是拿來切麵團的...XD
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04/15 00:15, 6年前 , 6F
硬刮板?
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04/15 00:22, 6年前 , 7F
謝謝大家回應 其實我一開始也以為是刮油漆的...
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04/15 00:23, 6年前 , 8F
我用大家給的google是麵糰刮刀沒錯XDD真的很方便
04/15 00:23, 8F

04/15 00:24, 6年前 , 9F
尤其面對菜刀斷面不是大面積 要把菜拿起來很不方便
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04/15 08:10, 6年前 , 10F
切麵板
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04/18 12:28, 6年前 , 11F
我以為刮油漆的是正解 (掩面)
04/18 12:28, 11F
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