[問題] 雙人牌刀具組疑問

看板cookclub作者 (家有十隻貓)時間7年前 (2018/04/03 20:41), 編輯推噓7(7012)
留言19則, 10人參與, 7年前最新討論串1/1
大家好 最近在德國亞馬遜上看到一組雙人牌刀具組 覺得很心動,打算託朋友帶回來 https://tinyurl.com/y9arb9xy 不過我有個疑問是 我在翻版上文章 介紹到雙人刀具時 Professional S 的前面都有twin的字眼 但是網頁中介紹並沒有 不知道兩者是否有相同 (沒買過好一點刀子,很怕買錯) 另外就是 像這種主廚刀 可以切玉米嗎 (以前只有用過中式菜刀XD) 如果不行那大家都是怎麼處理玉米的呢 麻煩各位前輩解惑了 在此先謝過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.131.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1522759287.A.E5E.html

04/03 21:46, 7年前 , 1F
薄刃的刀不要太勉強...
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04/03 23:16, 7年前 , 2F
看什麼材質的,但是玉米,重要的是刀子不要偏掉
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04/03 23:18, 7年前 , 3F
"twin的德文是""Zwilling"。有一說是標"Zwilling"為德
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04/03 23:19, 7年前 , 4F
國製,上面是"twin"就是...Made in China
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04/03 23:20, 7年前 , 5F
德國Amazon上面標"Zwilling"跟"twin"價格差不少,我也
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04/03 23:21, 7年前 , 6F
是趁Professional S(Zwilling)打折趕緊下手 XD
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04/03 23:24, 7年前 , 7F
(修正) TWIN 不一定是Made in China,只是非德國製
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04/03 23:52, 7年前 , 8F
比較推WMF跟三叉那個
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04/03 23:53, 7年前 , 9F
每次覺得在華人圈太有名的都會有點...
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04/04 01:39, 7年前 , 10F
雙人牌你可以看看雅系列 有日製的
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04/04 06:56, 7年前 , 11F
我買wmf德製的也很好用
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04/04 12:05, 7年前 , 12F
我用剁刀切玉米
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04/05 00:52, 7年前 , 13F
主廚刀切玉米我是直接切到底,不敢切一半用扳的…
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04/05 00:57, 7年前 , 14F
我買的是耐銳木子別作的,用點力就切得下去,沒有問題
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04/05 23:49, 7年前 , 15F
去菜市場看攤販用"香蕉刀"切小段很迅速
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04/05 23:49, 7年前 , 16F
(切玉米)
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04/08 20:55, 7年前 , 17F
主廚刀可以切玉米,前1/3下刀,稍微用力環狀滾切到刀部約3/
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04/08 20:55, 7年前 , 18F
4處,然後靠後面刀刃較厚之處切斷玉米。
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04/08 20:55, 7年前 , 19F
我力量比較小,所以滾多一點,不然你可以去請教櫃姐
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