[問題] 關於食材是否跟小農購買

看板cookclub作者 (竹子)時間6年前 (2018/03/15 19:30), 編輯推噓33(33推 0噓 112→)
留言145則, 37人參與, 6年前最新討論串1/1
之前就常聽說農夫經過大盤小盤的層層剝削， 而現在隨著科技跟網購的發達，要直接跟農夫購買有了管道， 所以幾個月前響應大家提倡的開始去找。 不過實際接觸後才發現，跟農夫直接買的價錢， 相比我們在超市買的高上不只一點點。 這方面農家那邊的說法， 好像是因為賣給大盤的都是次級品 (這邊我不太明白，那…那次級品賣給我吧…我也吃不起頂級品)， 而他們賣去國外的銷售量都相當好。(有些農家東西直接賣去國外) 不過在該農家的官網來看，購買的人還是不少， 而且大家也絲毫不覺得價位偏高(然後還有運費的問題)， 突然覺得是不是只有我這麼窮…好像大家都不缺錢花。 然後後來又乖乖回去買賣場的蔬菜水果了… 似乎像我這種低薪階級好像沒有選擇的權利。 抱歉，感覺有點開始語無倫次了qq突然感慨，跟自己本來想像的不太一樣， 以為直接跟農夫買不只能讓農夫受益， 我們也能因為中間少了盤商買到更經濟實惠的蔬果。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.238.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1521113432.A.051.html
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03/15 19:32, 6年前 , 1F
買品牌的話當然不可能便宜到哪去 產地直送的話 小量有時候是
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種困擾
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賣給大盤就農藥肥料不太需要費心啊…
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有機本來就貴
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03/15 19:34, 6年前 , 5F
你要次級品本來就市場找便宜就有
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03/15 19:35, 6年前 , 6F
沒聽過跟小農買是為了便宜的，光宅配費就不便宜了
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推
03/15 19:43, 6年前 , 7F
都跟有機農場訂宅配來～要運費 菜也比超市號稱有機菜貴
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03/15 19:43, 6年前 , 8F
一點～但吃得安心 也支持他們願意堅持這條路
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03/15 19:43, 6年前 , 9F
還有 菜真的吃起來好吃就是
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推
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可以去傳統市場買一般散戶賣的青菜
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03/15 19:47, 6年前 , 11F
之前跟雲林那邊買水果玉米
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03/15 19:48, 6年前 , 12F
不過加運費後感覺上某家x綠農產在網購平台比較划算
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03/15 19:49, 6年前 , 13F
其實我也常在想
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推
03/15 19:50, 6年前 , 14F
買過一些比較貴的真的有好吃，但是我也很窮，還是吃次級品
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03/15 19:50, 6年前 , 15F
我們這邊鄉下就很多種田的
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不過不知道怎麼跟他們買
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03/15 19:51, 6年前 , 17F
有去過農會看，也沒有比較便宜，而且品質沒控管
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推
03/15 19:56, 6年前 , 18F
量力而為阿 負擔不起就買市場的阿
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推
03/15 20:24, 6年前 , 19F
傳統市場就很多攤販賣新鮮好吃的了
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我去山上工作，跟原住民買菜，算的比我去菜市場買還貴.
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03/15 20:26, 6年前 , 22F
你的出發點是很善良 不過大多買小農的客層是為了所謂的有機,
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03/15 20:28, 6年前 , 23F
和美味度的因素 如果嘴刁吃得出來 貴也會願意買單
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03/15 20:30, 6年前 , 24F
產季的葉菜類我覺得差異不大 玉米(農藥多)番茄等等 較明顯
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03/15 20:33, 6年前 , 25F
住鄉下都和鄰居買菜...XD
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03/15 20:42, 6年前 , 26F
很多只是賣故事而已 產品並不怎樣
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推
03/15 22:32, 6年前 , 27F
跟小農買都不是為了便宜而是品質啊
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推
03/15 22:37, 6年前 , 28F
通常標榜小農不是為了少大盤剝削，而是少了有機認證
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03/15 22:38, 6年前 , 29F
的費用，用多一點的錢買好一點的品質
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推
03/15 22:43, 6年前 , 30F
我以前跟果農直接買荔枝，第一年很好第二年就不老實，100
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03/15 22:43, 6年前 , 31F
一斤還給我爛掉的，從此不敢再光顧這種，寧願去百貨超市
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03/15 22:43, 6年前 , 32F
反正也沒差多少錢
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03/15 22:52, 6年前 , 33F
同樓上，台灣很多小農紅了後就亂來
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03/15 22:59, 6年前 , 34F
市場的確買不太到a級品.. 不然就是禮盒了
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03/15 23:01, 6年前 , 35F
不過這是果菜類 單純葉菜 我是覺得沒太大差異
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推
03/15 23:12, 6年前 , 36F
喜歡去農民市集或農會，平常市場會買的攤也是中間價
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03/15 23:12, 6年前 , 37F
位的或散戶，吃起來有差。但是高出一般價格太多也不
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03/15 23:12, 6年前 , 38F
會買，在能力所及範圍內就好
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推
03/15 23:20, 6年前 , 39F
除了像是爬山可以看到在賣的那種，有商業化規模的不
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還有 66 則推文
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03/17 04:09, 6年前 , 106F
不然說說看，一樣的東西搞自銷卻比終端貴的
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03/17 04:10, 6年前 , 107F
除了小農自賺部分，消費者跟大盤買有什麼區別？
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03/17 04:11, 6年前 , 108F
想說服別人並不是「這不是常識嗎？」就能帶過的
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推
03/17 10:03, 6年前 , 109F
同意原po 一開始想買，是因為覺得如果價格差不多又可
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以直接回饋很好，但真的貴不只一點
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03/17 11:31, 6年前 , 111F
直銷? 你不知道直銷還不是一樣靠直銷公司搞出客層網路
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03/17 11:33, 6年前 , 112F
才有可能搞大型販賣? 這跟盤商壓成本還不就同樣東西
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03/17 11:34, 6年前 , 113F
還不說農產品有時效性, 哪可能屯著慢慢靠直銷賣
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03/17 11:36, 6年前 , 114F
農產品這種要靠快速包裝出貨保存, 又要有傳銷管道能維
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03/17 11:37, 6年前 , 115F
持出貨量, 這些都不用錢呀? 小農本身成本就高, 又不像
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03/17 11:38, 6年前 , 116F
大盤能靠壓低進貨價, 售價更貴不就剛好而已
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03/17 11:42, 6年前 , 117F
如果你覺得小農賣比較貴就是黑心, 那就繼續跟大盤買囉
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03/17 11:46, 6年前 , 118F
消費端本來就也是剝削農民 剝削勞工的既得利益者, 你
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03/17 11:46, 6年前 , 119F
覺得給誰賺對你沒差, 只要低價就好那當然就繼續剝削嘛
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推
03/17 12:04, 6年前 , 120F
冷靜點，一定要套人剝削的帽子沒有比較高尚，
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03/17 12:04, 6年前 , 121F
意見相左也就這樣了。
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03/17 13:30, 6年前 , 122F
批發價跟零售價中間以倍數差的價差當成利潤還不夠嗎..
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03/17 13:30, 6年前 , 123F
.想自售就是得有相對銷售和耗損控管的能力，而不是只
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03/17 13:30, 6年前 , 124F
想把風險一概轉移給消費者，然後再來扣人剝削的帽子吧
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03/17 14:05, 6年前 , 125F
其實就連在國外 小農市及賣得也比超市貴
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推
03/17 15:55, 6年前 , 126F
臉書有個社團叫賣菜人，那很多都是農民自己上網po
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03/17 15:55, 6年前 , 127F
文販售，價格我覺得還算便宜，不過缺點就是要5台斤1
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03/17 15:55, 6年前 , 128F
0台斤買
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03/17 16:46, 6年前 , 129F
這種問題很難啊 因為除了價錢還有菜的品質
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03/17 16:51, 6年前 , 130F
他說他的品質好比較貴但也要分得出來是真的假的
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03/17 17:00, 6年前 , 131F
小農也一樣有在剝削勞工的其實問題很複雜不是大小二分法
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03/17 17:01, 6年前 , 132F
所謂的小農很多也是都市人到鄉下買田炒地皮請人代種的...
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03/17 17:03, 6年前 , 133F
買那些人的農產品不但比較貴還順便幫他炒地皮剝削勞工...
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03/17 17:04, 6年前 , 134F
如果你真的很想做善事建議你把一切的流程弄清楚...
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03/17 17:05, 6年前 , 135F
商人很會說故事...如果不弄清楚整個過程你會幫錯人...
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03/17 17:15, 6年前 , 136F
尤其臺北新北喜歡推幾個老先生老奶奶出來賣菜標榜小農...
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03/17 17:16, 6年前 , 137F
其實他們家根本請外勞在種田的...很多根本不是自己種的..
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03/17 17:17, 6年前 , 138F
白領退休買塊田請外勞種田自己假日擺攤賣很貴的菜也小農
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03/17 17:18, 6年前 , 139F
買的人還自以為能治百病真是瘋了...
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03/17 17:34, 6年前 , 140F
有些老年人很容易被那些故事吸引我都直接跟我家長輩說...
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03/17 17:35, 6年前 , 141F
你看他們家全身病客人也全身病以後不要買這種恐怖的食物
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03/17 17:38, 6年前 , 142F
很多小農種田賣菜賣到治百病政府應該管一管...
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03/19 17:15, 6年前 , 143F
不止小農 連農會超市賣的都蠻貴的...
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03/21 08:48, 6年前 , 144F
我們這邊農會也都很貴 菜比全聯高30-40
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05/07 16:40, 6年前 , 145F
可以呀但有一個重點是運費
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