[問題] 肉片變絞肉可行嗎？

看板cookclub作者 (F)時間6年前 (2018/03/07 19:12), 6年前編輯推噓10(10推 0噓 0→)
留言10則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
最近想做漢堡肉 想說家裡有好市多買的牛肉片 也有食物調理機 不知道如果把肉片解凍後去絞碎的話 這樣適合作成漢堡肉嗎？ 不想失敗造成浪費 所以來請問大家意見，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.131.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520421169.A.F92.html
推
03/07 19:15, 6年前 , 1F
當然可以啊 為啥不行？
03/07 19:15, 1F
推
03/07 19:26, 6年前 , 2F
可以，只是油脂比較少
03/07 19:26, 2F
推
03/07 22:11, 6年前 , 3F
牛->肉塊->肉片->肉絲->絞肉 可行 反過來就有難度了
03/07 22:11, 3F
推
03/07 23:34, 6年前 , 4F
樓上這句戳到我笑點XD
03/07 23:34, 4F
謝謝各位的意見XD 這幾天有空來做做看 ※ 編輯: fyjop2012 (49.214.131.225), 03/07/2018 23:49:16
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03/08 14:04, 6年前 , 5F
我攪過，刀片不給力脂肪不斷，要另外切QQ
03/08 14:04, 5F
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03/08 16:07, 6年前 , 6F
我試過，可以
03/08 16:07, 6F
推
03/09 01:03, 6年前 , 7F
推g大
03/09 01:03, 7F
推
03/09 13:44, 6年前 , 8F
推g大
03/09 13:44, 8F
推
03/15 13:29, 6年前 , 9F
反過來XD
03/15 13:29, 9F
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03/16 21:25, 6年前 , 10F
黏肉粉再黏回去哈哈
03/16 21:25, 10F
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