[心得] 麗克特fete調理鍋
之前一直用的是2公升的快煮鍋
但快煮鍋缺點就是加熱那一圈太熱
又很容易溫度過高斷電
所以只能煮和蒸
之前拿來炸簡直失敗到一種極致
因為溫度完全到不了高溫他就斷電了XD
之前看到日清炸雞粉在特價失心瘋買了四包
一包用快煮鍋炸失敗以後心想絕對不能再浪費
看到麗克特這台類似快煮鍋竟然可以炸東西我真的太心動
猶豫一陣子以後搭配openpoint折價買來給自己當新春禮物XD
收到以後覺得果然1.2公升有點小
而且他的鍋子有點淺
如果是煮麵的話一次煮一人份比較剛好
煮湯圓水餃可會沒辦法有浮起來的感覺
熟度只能自己目測
煎法式吐司很好用
因為他的熱度均勻而且有不沾處理
可以煎得很漂亮
重點是到底能不能炸呢？
試驗結果是—可以！
只是油也不能放太多，類似半煎炸比較適合
因為鍋子淺，如果油多會很容易噴到外面
熱度開到3過熱他也會斷電，但不像快煮鍋會到溫度很低才開
會自動過一下又開始加熱
所以炸雞整個大成功
可惜沒拍到照XD
兩隻去骨雞腿切成一口大小
大概分4次可以炸完
覺得滿意～
而且這鍋和加熱盤是分開的
洗的時候比較安心，不用怕水噴到電源部分
總之這鍋很適合給住小套房又想要多樣料理的人使用！
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