[問題] 一次釣了20隻中捲怎麼處理

看板cookclub作者時間6年前 (2018/01/20 23:54), 6年前編輯推噓31(31推 0噓 13→)
留言44則, 38人參與, 6年前最新討論串1/1
請問一下 https://i.imgur.com/T3EilX5.jpg
這種跟手臂一樣長的中捲 怎麼處理比較好吃 因為釣到冰箱冰不下了 想一次處理掉 但想要簡易料理即可 有沒有人知道 這種中捲怎麼煮比較好吃？ 感謝！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.199.177.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516463649.A.1C5.html
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01/20 23:55, 6年前 , 1F
直切加蔥薑蒜燙一燙吃
01/20 23:55, 1F
這個同事弄過了，好吃好吃
推
01/21 00:08, 6年前 , 2F
小管麵線 炸小管
01/21 00:08, 2F
推
01/21 00:50, 6年前 , 3F
之後加醬油炒一炒
01/21 00:50, 3F
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01/21 00:56, 6年前 , 4F
弄成一夜干
01/21 00:56, 4F
推
01/21 03:48, 6年前 , 5F
很新鮮的，燙熟沾五味醬就很美味了~也可以烤，沾芥末醬
01/21 03:48, 5F
因地限制，弄不到五味醬~~
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01/21 03:48, 6年前 , 6F
油
01/21 03:48, 6F
推
01/21 03:59, 6年前 , 7F
九層塔炒，醬油糖跟水1:1:1，加點麻油白胡椒，搞定。
01/21 03:59, 7F
這個好！
推
01/21 04:12, 6年前 , 8F
全部抹醬丟進烤箱烤？
01/21 04:12, 8F
請問什麼醬？？
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01/21 04:20, 6年前 , 9F
鐵板三杯
01/21 04:20, 9F
推
01/21 07:05, 6年前 , 10F
天啊好棒喔QQ
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※ 編輯: kgd2007 (49.199.177.93), 01/21/2018 07:18:11
推
01/21 07:23, 6年前 , 11F
羨慕推
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推
01/21 08:29, 6年前 , 12F
拿來煮飯~
01/21 08:29, 12F
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01/21 08:43, 6年前 , 13F
中卷王
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推
01/21 08:58, 6年前 , 14F
加味噌或義式香料也不錯
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推
01/21 10:24, 6年前 , 15F
麵非麵
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推
01/21 11:07, 6年前 , 16F
我幫你解決（#
01/21 11:07, 16F
非常樂意！
推
01/21 11:08, 6年前 , 17F
三杯/清燙/沾粉炸
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推
01/21 11:09, 6年前 , 18F
三杯、川燙沾美乃滋吃
01/21 11:09, 18F
遵命！有美奶滋！
推
01/21 11:28, 6年前 , 19F
直接進烤箱慢慢烤乾，不用抹醬就超夠味
01/21 11:28, 19F
什麼都不用加嗎？我這邊有氣炸鍋
推
01/21 11:33, 6年前 , 20F
有賣嗎？
01/21 11:33, 20F
推
01/21 13:01, 6年前 , 21F
我比較想問哪裡釣的XD
01/21 13:01, 21F
推
01/21 13:16, 6年前 , 22F
覺得羨慕XD
01/21 13:16, 22F
推
01/21 13:49, 6年前 , 23F
吃不完又沒冰箱可以油漬
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01/21 13:57, 6年前 , 24F
吃不了幹嘛釣那麼多._.
01/21 13:57, 24F
…哈誰說吃不了，你忒小看我們了
推
01/21 15:31, 6年前 , 25F
作中卷壽司...
01/21 15:31, 25F
困難係數好高的感覺
推
01/21 15:46, 6年前 , 26F
請問這是在哪釣的 想朝聖
01/21 15:46, 26F
欸……澳洲的塔斯碼尼亞釣的欸 https://i.imgur.com/8cE08LP.jpg
以前我在新幾內亞也釣過 size也跟台灣差不多 這還是第一次看到這麼大隻的！
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01/21 15:56, 6年前 , 27F
烤一烤
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01/21 16:14, 6年前 , 28F
五味醬自己調：醬油、番茄醬為主，其他醬油糕、糖、醋、
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01/21 16:14, 6年前 , 29F
蒜頭、...，隨個人口味加
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推
01/21 16:38, 6年前 , 30F
軟體動物最近都好貴 好羨慕
01/21 16:38, 30F
上面有人講到一夜干，我稍微查了一下，說是洗乾淨，泡鹽水兩個小時，然後掛在通風的地 方 想請問這樣風乾之後，需要冰嗎？可以放很久嗎？需不需要日照？ ※ 編輯: kgd2007 (49.199.177.93), 01/21/2018 17:15:42 ※ 編輯: kgd2007 (49.199.177.93), 01/21/2018 17:17:46
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01/21 18:11, 6年前 , 31F
風乾後要丟冰喔 吃不完的要丟冷凍 然後一夜干不是魚乾
01/21 18:11, 31F
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01/21 18:11, 6年前 , 32F
在陰乾通風處掛著讓他風乾就好(懶人速成法你可以用電
01/21 18:11, 32F
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01/21 18:11, 6年前 , 33F
扇吹)
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01/21 18:14, 6年前 , 34F
然後中卷記得內臟那些要拔乾淨
01/21 18:14, 34F
推
01/21 21:02, 6年前 , 35F
敢吃的話 韓式生醃小卷很美味下飯
01/21 21:02, 35F
推
01/21 23:41, 6年前 , 36F
炒芹菜
01/21 23:41, 36F
推
01/22 01:39, 6年前 , 37F
在澎湖吃過小捲生魚片，好好吃( ・v・ )
01/22 01:39, 37F
推
01/22 04:49, 6年前 , 38F
中卷王！好奇原po最後吃了那些口味
01/22 04:49, 38F
推
01/22 13:23, 6年前 , 39F
切小塊 丟到飯鍋裡變炊飯 可加薑黃粉 咖哩粉
01/22 13:23, 39F
感謝各位的意見，吃了蠻多口味，最後其他全殺成一夜干了 https://i.imgur.com/gv6k6QM.jpg
※ 編輯: kgd2007 (49.199.228.24), 01/22/2018 13:47:05
推
01/22 15:34, 6年前 , 40F
我可以幫忙處理19隻
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01/23 09:42, 6年前 , 41F
流口水
01/23 09:42, 41F
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01/23 14:54, 6年前 , 42F
三杯中卷，我的最愛～～～
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推
01/23 18:59, 6年前 , 43F
行船人
01/23 18:59, 43F
推
01/25 00:18, 6年前 , 44F
原來是巴紐王啊
01/25 00:18, 44F
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