[問題] 枸杞的顏色是正常嗎？

看板cookclub作者Ak2227 (阿美)時間6年前 (2018/01/16 22:24)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

想請問各位版友>< 今天煮了一鍋白木耳湯白木耳泡軟，紅棗稍微劃刀切開一起放電鍋蒸之後加入泡過的枸杞和紅糖再蒸一次但煮完的銀耳湯裡的枸杞呈現淺橘色，請問這是正常的嗎？不知道是枸杞的問題還是紅糖的顏色讓它變成這樣～不知道有沒有了解的版友能為我解惑先謝謝大家了！ https://i.imgur.com/QxLCwB8.jpg

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.81.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516112698.A.64A.html ※ 編輯: Ak2227 (101.10.81.37), 01/16/2018 22:25:36

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demon7398

01/16 22:33, 6年前 , 1^F

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Angely

01/16 22:46, 6年前 , 2^F

01/16 22:46, 2^F

了解～我是電鍋一跳就拍照當時顏色真的好橘現在溫度比較降了，看起來沒有一開始那樣的橘色很謝謝你們：）我放心了嗚嗚><'' ※ 編輯: Ak2227 (101.10.81.37), 01/16/2018 22:52:31

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janisyu

01/16 22:56, 6年前 , 3^F