[問題] 陶瓷不沾鍋沒有塗層？消失

看板cookclub作者時間6年前 (2018/01/08 20:48), 編輯推噓5(5推 0噓 13→)
留言18則, 8人參與, 最新討論串1/1
為了避免廣告嫌疑 就不說品牌 最近有在發摟一位蠻會煮飯的媽媽 正好未來幾天要開團一個陶瓷不沾鍋 因為沒有塗層而吸引我 特地去查了牌子，發現是台灣牌 而且這不沾鍋可以用鐵鏟跟鋼刷耶 如果沒有塗層又不沾 感覺非常吸引我！！ 但因為資訊不多又有點怕怕 所以上來問一下？這是可能的嗎？ 我廚藝是菜鳥 這一年來為女兒做飯 所以都在尋找安全的鍋具 目前是特福不沾鍋 搭配不鏽鋼鍋 其實已經滿夠用 但因為有在煮飯變得很愛看鍋子 特福不沾如果有刮痕我就會換掉 感覺這個陶瓷不沾很猛 可以替換特福不沾鍋 因為怕有刮痕 所以不沾鍋都避免煮比較尖銳硬的食物 如果多一個陶瓷不沾感覺也不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.125.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1515415709.A.524.html
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學習用鐵鍋如何
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推
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買過京瓷的 一樣用沒多久就開始會沾了而且怎麼都洗不白
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心得就是刮不刮不是問題 而是有刮痕之前不沾就失效了XD
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京瓷的也這樣嗎?
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推
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表面的陶瓷就是鍋子本身的不沾塗層。只是比特福那種的
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不容易脫落，但若使用硬物敲擊，還是會使塗層破裂釋放
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有害物質。只要是不沾鍋，都要用溫柔的方式使用。
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推
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陶瓷鍋就是表面用陶瓷塗層啊，不沾效果沒有鐵氟龍鍋的好，
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但較耐用安全，不能用鐵鏟/鋼刷，使用方式比照一般不沾鍋
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推
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如果家裡是瓦斯爐的話建議直接買不鏽鋼鍋，版上很多文章可
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以參考，自己因為用的是電晶爐而且預算低買了陶瓷不沾鍋，
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用了一個月就開始會沾了雖然還是滿好洗的，但不沾鍋使用年
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限都不長而且一樣有塗層
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猴急的個性實在沒辦法用不鏽鋼鍋.....每次都沾得亂七八
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糟
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推
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陶瓷一樣有塗層，但是要確認是陶瓷鍋還是陶瓷不沾鍋
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。陶瓷鍋基本上使用會比較像不鏽鋼鍋
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