[食譜] 免烤箱超簡單草莓慕斯蛋糕

看板cookclub作者livia10 (Livia)時間6年前 (2018/01/06 00:05)推噓9(9推 0噓 4→)

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草莓季到了！就是要做草莓系列的甜點啊～話說最近草莓甜點真的是夯到一個不要不要的團購還要排隊，現在就想吃誰跟你3-5天後到貨啊！不如自己動手做比較快只要去趟x聯就能搞定所有材料，超方便以下食譜適合對料理沒慧根，手殘人士服用只能說淺顯易懂，簡單到連小孩都唾棄－材料： ①新鮮草莓數顆（依模具尺寸決定） ②融化的奶油50g ③砂糖40g（螞蟻人士可以多加一點） ④消化餅乾80-90g（我是用營養口糧比較便宜） ⑤草莓優格一罐（因為我懶得煮草莓醬） ⑥鮮奶油一小罐（大概都是180ml）－作法將④打碎後加入② 拌勻後放入模具壓平壓緊，放入冰箱備用將⑥+③打發後，加入⑤拌勻拿出剛剛的模具，把①的草莓剖半環繞模具一圈接著倒入打好的慕斯，填滿送入冰箱冷藏3-4小時（放冷凍會更快），變硬就可以吃了。－心得：方便簡單又好做，沒技巧到讓你懷疑人生綿密細緻吃起來有冰淇淋般的口感酸酸甜甜好像初戀的滋味情人節告白做這個就對了，脫單必學！邊看邊做 https://youtu.be/ZJncSfWLG2U