[食譜] 深夜食堂之日式牛丼消失

看板cookclub作者happyretan時間6年前 (2017/12/30 22:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文版 https://goo.gl/TsMgPV 這道料理超級簡單且營養滿分，只需要簡單幾個步驟就可以在家做出跟すき家和吉野家的美味牛丼，充滿洋蔥跟牛肉的濃郁醬汁搭配上剛煮好的白飯，超級美味！準備材料洋蔥、牛肉片、日式醬油、味霖、清酒or米酒料理方式 1.洋蔥切絲後丟置鍋中拌炒至有香味後，依序加入日式醬油、味霖、清酒or米酒，醬汁分量為(4:2:1) 2.待醬汁與洋蔥燉煮約10分鐘後，把牛肉片丟入鍋中拌炒約3分鐘後，即可完成一道美味的日式牛丼飯美味秘訣 1.喜歡吃辣的朋友，食用日式牛丼時可以加上水波蛋、海苔並撒上適量的七味粉提味 2.如果家裡沒有日式醬油可以用台灣一般醬油嗎？可以，只是台灣醬油多半比日本醬油鹹，建議可以加一點點糖並斟酌醬油量 https://i.imgur.com/PCql4Pv.jpg