[問題] 想請問初榨橄欖油要如何挑選?
家中老奶奶吃素，將上年邁，總有些身體狀況
所以想找找比較好的橄欖油
讓她可以每天直接一小匙
從飲食上幫她增加調養身體營養的機會
讓奶奶不要一直覺得自己是藥罐子
想請問各位有推薦的嗎?
除了詢問之外，我自己也有先做一些功課
知道最近剛好是國外橄欖的採收季節了
想說除了料理外，也想試試看直接微量飲用
1.奧莉塔
目前主要看到市售通路較多是奧莉塔
幾乎各大超市都會有他們家的油
但有查到之前有爆一波銅葉綠素的風波，所以有過停售歷史...
現在有繼續販售，想說是否有經過更縝密的食安檢查了
所以目前考量因素是在撤一波之後會不會就沒之前的問題
2.O&CO
最近逛百貨的時候發現的
店鋪內有許多莊園的初榨橄欖油
跟店員詢問想做的料理
他們會很親切地提出對應的風味橄欖油
而且會另外搭配一些米其林主廚拿捏好比例的香料
省了不少四處找香料的時間
但網上的資訊甚少，且通路不多
感覺很神秘
希望有買過他們家產品的人能提供些見解
3.好市多
近期使用的橄欖油都是好市多的
不過我必須說就是料理使用的話還可以
生飲我個人覺得不太適合
目前考量就這三間，最想嘗試的是O&CO
希望有用過的人可以分享您的意見讓我參考看看
感謝~
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