[問題] 霸味薑母鴨外帶鍋具

看板cookclub作者時間6年前 (2017/12/11 22:25), 編輯推噓14(14推 0噓 21→)
留言35則, 20人參與, 6年前最新討論串1/1
不知道適不適合在這邊發問，已經看過板規。 想請教一下，有沒有人外帶過霸味薑母鴨湯底，一份280那個。 需要的鍋具容器大小要幾公升才夠？3L夠嗎？還是要6L？ 是用悶燒鍋嗎？如果是，有沒有膳魔師以外的心得分享？ 還是有其他適合的容器？只要不會漏出來就好，騎車方便，保溫其次。 感謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.231.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513002318.A.07D.html
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12/11 22:30, 6年前 , 1F
何不問店家比較快？
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12/11 23:05, 6年前 , 2F
店家塑膠袋
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推
12/11 23:09, 6年前 , 3F
想要減少垃圾量跟避免塑化劑，我也在苦腦中
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推
12/11 23:31, 6年前 , 4F
我媽以前都用悶燒鍋的內鍋買，大小網路上查起來都是五六
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公升的居多，不過缺點是無法密封，因為我是去巷口買，所以
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12/11 23:31, 6年前 , 6F
沒密封沒差。不塑之客社團裡最近有人是用超大的玻璃密封
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12/11 23:31, 6年前 , 7F
盒去裝薑母鴨之類的東西，你可以上網找這種容器。
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推
12/12 00:04, 6年前 , 8F
悶燒鍋含外鍋，悶回家剛剛好爛，然後每家的湯的量都
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12/12 00:04, 6年前 , 9F
不一樣，你還是去問老闆
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推
12/12 00:12, 6年前 , 10F
大鍋子用鋁箔紙當蓋子再套橡皮筋，鋁箔紙用完還可以拿來清
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水槽瀝水籃
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12/12 07:02, 6年前 , 12F
有大的就大的啊…不怕漏出來，下次就知道份量了
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推
12/12 09:36, 6年前 , 13F
能大就大 不然帶2個～別裝太滿才不怕溢出來
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12/12 09:41, 6年前 , 14F
帶大垃圾袋從外面把鍋子綁住...
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如果目的不是減少使用塑膠袋，那用店家打包的塑膠
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袋即可。單純一份，不加高麗菜及任何料，用3公升的
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鍋子裝，會剩下大約 500-1000 的湯。(三重重陽店)
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如果回家要再加料煮，那就帶大一點的，不然還要換
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鍋子。
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12/12 16:36, 6年前 , 20F
不塑之客社團有人外帶過，是用悶燒鍋4.5L(4500ml)外帶
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12/12 16:36, 6年前 , 21F
成功，謝謝你不製造垃圾
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12/12 19:41, 6年前 , 22F
壓力鍋呢？XD
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12/12 21:23, 6年前 , 23F
問過了 店家就指那塑膠袋的大小 也不清楚明確多少公升
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12/12 21:24, 6年前 , 24F
沒錯就是不想用塑膠袋 感謝comestar分享 壓力鍋更貴
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12/12 21:25, 6年前 , 25F
悶燒鍋 膳魔師一支獨秀 其他牌子考慮中 感謝各位回覆
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推
12/12 22:20, 6年前 , 26F
不知有沒有大容量的矽膠食物袋
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推
12/13 06:07, 6年前 , 27F
我有用過樂扣4L的玻璃手提保鮮盒外帶餐廳鍋物，若不介
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12/13 06:07, 6年前 , 28F
意保溫與否，你可以試試看。不過因為重量不輕又是玻璃
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12/13 06:07, 6年前 , 29F
製品，不敢直接手提，還是有拿袋子裝著保鮮盒。
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推
12/13 06:49, 6年前 , 30F
好觀念，謝謝您讓世界更美好
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推
12/13 08:28, 6年前 , 31F
推！ 超有環保概念！ 讚讚！我也要帶鍋子去裝！
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推
12/13 17:07, 6年前 , 32F
我都帶悶燒鍋的內鍋去裝
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推
12/14 16:45, 6年前 , 33F
我媽也是保溫鍋內鍋去裝，其實帶多大鍋，店家湯就裝多
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12/14 16:45, 6年前 , 34F
少，不用擔心
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推
12/27 00:23, 6年前 , 35F
我之前是用全聯換的WMF壓力鍋，蓋蓋子就密封了
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