[問題] 滷肉紅蔥頭的替代品?

看板cookclub作者 (修)時間6年前 (2017/11/20 19:52), 6年前編輯推噓4(404)
留言8則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
目前人在日本想做滷肉飯, 可是超市沒有紅蔥頭, 倒是有五香粉。 想請問紅蔥頭用洋蔥代替味道會差很多嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.168.3.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511178726.A.369.html

11/20 20:00, 6年前 , 1F
找看看有沒有shallot?
11/20 20:00, 1F

11/20 20:01, 6年前 , 2F
https://goo.gl/4uS2MY 這個東西 看起來是日本有產的
11/20 20:01, 2F
一般超市沒看到

11/20 20:42, 6年前 , 3F
洋蔥肉臊也很好吃喔
11/20 20:42, 3F

11/20 20:44, 6年前 , 4F
買紅色的洋蔥味道在兩種中間...
11/20 20:44, 4F

11/20 21:20, 6年前 , 5F
紅洋蔥炒到金黃色,有點炸的感覺,然後去瀝油
11/20 21:20, 5F
好的

11/20 22:01, 6年前 , 6F
我做滷肉飯沒加過
11/20 22:01, 6F

11/20 22:39, 6年前 , 7F
如果是在東京的話紅蔥頭還挺好買的
11/20 22:39, 7F
大阪 ※ 編輯: ClannadGood (126.166.31.239), 11/21/2017 22:38:42

11/22 08:26, 6年前 , 8F
大阪啊.找看看有無小顆的紅洋蔥或是類似的西餐用紅蔥
11/22 08:26, 8F
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