[食譜] 莎莎醬 pico de gallo
材料：
1/4顆 洋蔥
1瓣 大蒜
1顆 檸檬
1/2茶匙 鹽
1到2條 辣椒 (切起來大概1.5到2大匙)
6顆小番茄
香菜 (切起來大概半杯
做法：
把洋蔥切丁 把大蒜切末或更細 放到容器裡面
先擠半顆檸檬的汁(大概兩大匙)進去 加鹽 攪拌後先放旁邊
把辣椒去籽(不要丟掉)後切丁 番茄茄切丁 香菜切碎 放入容器內攪拌
試味道並依個人喜好添加更多的材料(剩下的半顆檸檬 辣椒籽 番茄…etc)
如果檸檬汁加太多或材料不新鮮可能會有苦味出現 這時候加一點糖就消失了
做完放置一小時之後更好吃
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