[問題] 請問這樣肉片算是壞了嗎消失

看板cookclub作者時間6年前 (2017/10/28 11:32), 6年前編輯推噓6(607)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/1
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黑黑的 聞起來有種像麵包的味道? 這是氧化還是壞了 分不太清楚 冷凍肉 大概買回來放冷藏4、5天 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.218.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1509161558.A.49F.html

10/28 11:34, , 1F
我肉如果沒辦法在今明兩天內吃完,一定是買回來就先
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10/28 11:34, , 2F
冰冷凍。
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10/28 11:35, , 3F
摸起來滑滑的就不要吃了。
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摸起來很滑欸 還是不要吃好了 但是可以問一下為什麼滑滑的是壞掉嗎

10/28 11:42, , 4F
顏色看起來還好 味道不對就不要吃了
10/28 11:42, 4F
※ 編輯: ken072271975 (111.82.218.183), 10/28/2017 11:56:48

10/28 11:56, , 5F
建議不要吃了。個人是肉買回來冷藏2天內一定會吃掉,
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10/28 11:56, , 6F
不然買回來也是一律丟冷凍,肉冷藏只是延緩部分細菌繁
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10/28 11:56, , 7F
殖生長而已,表面細菌也是會慢慢增加,然後腐敗
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10/28 13:09, , 8F
表面滑滑就有biofilm了 勿吃
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變質了
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10/28 20:51, , 10F
生肉一律丟冷凍冷藏超過兩天就丟+1
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10/28 23:30, , 11F
這應該有股腥味了吧
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10/29 08:28, , 12F
冷藏就是最多兩天
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10/29 16:06, , 13F
那各位放冷凍都可以放多久呢?
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