[問題] 特福 28cm不沾平底鍋 或 26cm不沾深煎鍋?消失
如題~ 想問問專業的大家的意見
要搬新家 想再多買些廚具
做了功課後 決定買特福平底鍋
只有一個電磁爐
現在已經有一個義廚寶的鈦極小湯鍋（20cm）
平常比較多做些點心或烘培之類的
中式料理比較偏向少油少鹽系列
偶爾煮個泡麵
不曉得哪個比較好呢?
好像平底鍋可以做的事 深煎鍋也都可以做?
而且深煎鍋還可以燉肉之類的?
只是我之後也有考慮要購入比較專業的鑄鐵鍋
（還是其實深煎鍋就很專業了?!）
這樣是不是買平底鍋比較好?
（有26/28/30 cm可以選 深煎鍋只有26cm）
平底鍋挑比較大的
感覺在操作性上
（煎香蕉 煎牛排之類的）
比較好操作?
還是其實深煎鍋比較不會噴 其實更好操作?
一直很兩難 再麻煩大家給我一些建議
謝謝：)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.7.13
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