[問題] 如何用電鍋料理白酒類的食物

看板cookclub作者 (ihciam)時間6年前 (2017/10/11 22:27), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 4人參與, 6年前最新討論串1/1
最近收到一支口感偏甜的白酒,不太喜歡偏甜的口感平常也沒喝酒的習慣, 已經拆封喝過了不適合送人 有點苦惱如何在只有電鍋的情況下使用白酒料理 我自己吃東西完全不挑剔,只求不要浪費食物就好 麻煩大家給我一點建議 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.157.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1507732075.A.EE6.html
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10/11 22:31, 6年前 , 1F
燉雞腿 全酒/半酒/少酒都行
10/11 22:31, 1F
推
10/11 22:51, 6年前 , 2F
不太適合用電鍋煮 酒氣會蒸發掉 可能會吃不出酒味喔
10/11 22:51, 2F
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10/11 22:57, 6年前 , 3F
用威士忌(全酒)燉過 吃起來沒酒味 我覺得蠻好吃的
10/11 22:57, 3F
推
10/11 23:46, 6年前 , 4F
可以用來醃東西 電鍋燉煮時放
10/11 23:46, 4F
推
10/11 23:48, 6年前 , 5F
ex:醃肉 酒香蛤蠣 醉雞 醉蝦
10/11 23:48, 5F
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10/12 01:37, 6年前 , 6F
加罐頭水果和雪碧煮成果凍...
10/12 01:37, 6F
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10/12 01:38, 6年前 , 7F
還要加果凍粉...
10/12 01:38, 7F
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