[問題] 匈牙利辣椒能怎麼料理?

看板cookclub作者 (Lena)時間7年前 (2017/09/22 22:11), 7年前編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
因為我很喜歡吃辣 所以公公送了我一堆匈牙利辣椒 https://i.imgur.com/GWUVJuU.jpg
(圖片取自網路) 一個個都有整個手掌大 平常只會用手指大小的那種小紅辣椒切碎炒菜 或者不辣的青椒類 這種大辣椒還真是不知道能怎麼料理 上網估狗了一下食譜,都是辣椒粉... 所以只好來這邊發問看看 有什麼料理可以讓我盡情使用這種辣椒? 我好想吃辣啊啊啊啊! -----題外話----- 話說,有次不小心拿到這種辣椒做糖醋雞丁 (因為辣跟不辣的長得一樣...) 咬到辣椒的時候,整個很微妙... 第一次吃到有辣的糖醋料理 囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 176.63.116.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1506089515.A.05A.html

09/22 23:42, , 1F
量很大的話做成辣椒醬可以保存比較久
09/22 23:42, 1F
辣度不夠做成辣椒醬啦! 對我來說只是小辣...

09/23 02:59, , 2F
會很辣嗎。如果可以接受當成青菜炒肉絲。口感不錯
09/23 02:59, 2F
今天試了,還不錯! 把他想成會辣的青椒就突然茅塞頓開了 XD

09/24 05:30, , 3F
辣椒鑲肉呀
09/24 05:30, 3F
好像也不錯!下次換這個試試!

09/25 03:23, , 4F
辣椒面包很好吃哦
09/25 03:23, 4F
謝謝建議,辣椒麵包我要研究一下 XD ※ 編輯: lenachika (176.63.116.62), 09/26/2017 04:24:15
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