[問題] 涼拌小黃瓜的湯汁其他用途

看板cookclub作者 ( )時間6年前 (2017/09/14 15:52), 編輯推噓8(805)
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湯汁內容是蒜、朝天椒、蔭油膏、醬油、香油、烏醋、檸檬汁、砂糖。 因為湯汁比小黃瓜還好吃捨不得倒掉,小黃瓜已經淨空,請問板友們湯汁還能有什麼用途嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.21.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1505375529.A.7D1.html

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涼麵?
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個人是曾經再拿來醃肉...
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煮滾放涼 可以再醃一次小黃瓜XDDD
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或是用雞肉或海鮮 加點生菜、洋蔥、小黃瓜(又來XDDD) 做涼
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拌菜
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蒸魚淋在上面的醬
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加點花椒粉,做樓上的涼拌菜
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可以當作蔬菜高湯丟進湯裡面
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感謝各位建議,明天立馬來試試
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可以拿來做涼拌菜
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被湯汁好吃升火,可以伸涼拌食譜嗎 也想做看看
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10/01 16:24, , 12F
好好吃的感覺
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10/01 22:25, , 13F
家裡都直接喝掉耶
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