[問題] 煮雞湯不小心把湯收乾了

看板cookclub作者kakokiso (我是五樓你是安安)時間6年前 (2017/08/16 14:45)推噓6(6推 0噓 4→)

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如題早上上煮香菇雞湯的時候因為是用全酒煮原本只是想讓酒在蒸發一下結果湯就收乾了剩一點點湯，萬幸的事沒有燒焦請問我現在能怎麼處理這鍋雞肉及一點點湯（是用雞腿下去煮的，由於也煮爛了目前就只把骨頭去掉了）謝謝大家！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.255.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1502865925.A.334.html

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janisyu

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pi228

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wasigeorge

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