[問題] 想請問豬肉部位

看板cookclub作者 (藍天哥)時間7年前 (2017/08/01 18:29), 編輯推噓8(800)
留言8則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近在家中吃到有一個部位的豬肉很好吃 吃起來不會太柴也不會過油 詢問媽媽只知道說叫做"邊肉" 想請問這個部位有較正式的名字嗎? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.40.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1501583371.A.68D.html

08/01 18:42, , 1F
嘴邊嗎?還是骨頭旁邊
08/01 18:42, 1F

08/01 18:44, , 2F
胛心肉?
08/01 18:44, 2F

08/01 19:09, , 3F
是片肉
08/01 19:09, 3F

08/01 19:34, , 4F
骨邊肉?嘴邊肉?
08/01 19:34, 4F

08/02 14:42, , 5F
豬頸肉?(松土反肉?),還是胛心
08/02 14:42, 5F

08/02 15:58, , 6F
豬頭肉臉頰肉 豬頸肉
08/02 15:58, 6F

08/02 19:09, , 7F
嘴邊肉真的好吃
08/02 19:09, 7F

08/09 05:50, , 8F
有圖嗎?
08/09 05:50, 8F
文章代碼(AID): #1PW5WBQD (cookclub)