[問題] 大燕麥片的煮法問題

看板cookclub作者 (養樂多超好喝)時間6年前 (2017/07/18 23:37), 編輯推噓12(12推 0噓 21→)
留言33則, 17人參與, 最新討論串1/1
家裡還有一堆好市多買的大燕麥片，但有一些問題想問大家 1.我整包長期冰冰箱，但這樣最久可以吃多久啊 ？（外包裝已經丟掉了但是估計已放一年左右，媽媽吃很慢 我就帶上台北吃了） 2.很多人都是用鍋子煮軟當成粥或是加牛奶來吃，最近看有人是說可以泡著放冰箱隔天就可以吃了（泡熟？） 不知道這樣直接吃泡的好不好 好像一直覺得要「熟」 3.之前有嘗試倒一堆燕麥片大鍋炒熟（不加一滴油乾炒），但我發現之後邊邊會焦焦的，有口感沒錯但很怕炒出致癌物 題外話：那時候我炒完跟鬆餅一起煎來吃別有一番風味 （鬆餅半凝固的時候撒在上面不是攪拌進去的） ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.206.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1500392259.A.039.html
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我用大燕麥片泡豆漿冰冰箱隔夜 口感正好
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我都加水而已..偶爾再加點蜂蜜
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市上賣的大燕麥片其實是工廠蒸熟後壓扁的 所以是熟
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的 泡只是回軟 但要稠稠的一定要加熱
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運動前香蕉豆漿燕麥打成果昔喝，或是燕麥打牛奶、打豆
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漿
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拌鹹稀飯廣東粥加料也不難吃...
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拌在排骨湯裡面吃起來有糙米粥的感覺...
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冬天很喜歡那個味道...
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我都直接泡熱水+鹹鴨蛋就吃了
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我是買桂格藍色一大箱那種也沒關係嗎～？（生燕麥片） 用
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上面大家建議的煮法，一般市上罐裝的那種我都直接用泡的沒
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錯
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只用泡的吃起來口感是軟爛 但想要粥一樣濃稠就得加熱或微
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波 像我喜歡穀類口感的話冰牛奶攪拌下10分鐘內直接吃
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之前泡冰牛奶都吞不下 後面就不敢再買來吃了
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我家有包冰兩年半的前天剛吃過沒什麼問題，不想要黏
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黏的口感的話可以做燕麥餅乾
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也可以和白飯一起煮...
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我都丟碗裡到牛奶放電鍋，不用顧
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丟電鍋方便又好吃
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煮熟加牛奶加蜂蜜再加蘋果或是果乾再加上碎堅果好吃喔
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其實已經熟了，你可以泡冰牛奶放冰箱一晚上
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或者用熱牛奶泡，主要只是讓他軟一點而已
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你要直接吃也不是不行的
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好的，因為外面包裝上似乎有寫要煮過～（忘記了XD），感謝
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各位大大的熱心回應，我是因為早餐吃熱熱軟軟甜甜的東西會
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很反胃，所以都是放涼才加冰牛奶 但這樣早餐就要等很久
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我都只泡熱水
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做muesli很適合，也方便不用泡不用煮
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看你描述的外包裝跟我買的應該是同一款，我都用500g水
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煮沸之後，放入100g燕麥片轉小火，續煮5分鐘後，冷卻。
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裝入保鮮盒放冰箱，早上再加入喜歡的水果跟牛奶
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