[問題] 烤玉米片失敗

看板cookclub作者 (光復熊)時間7年前 (2017/07/02 19:31), 編輯推噓0(002)
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大家好 今天嘗試自製墨西哥玉米片, 按照網站步驟 用低筋麵粉、義大利玉米粉揉一揉之後, 進烤箱烤20分鐘左右, 烤出來的成品麵粉味很重, 完全沒有墨西哥玉米片的味道 現在還有八團,不知道有沒有什麼辦法可以挽救它們? 成品照 http://i.imgur.com/2eI2AaQ.jpg
剩下的麵團 http://i.imgur.com/Y8HUxOV.jpg
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07/06 12:37, , 1F
剛上網查了一下蠻多人分享,但不只加這兩種,是不是
07/06 12:37, 1F

07/06 12:37, , 2F
有漏加?因為不知道你參考的食譜,所以無法得知問題
07/06 12:37, 2F
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