[問題] 熟凍蟹可以煮湯嗎?
最近得到兩隻熟凍蟹 看了一下標籤是 'brown crab' (黃道蟹)
我想了一下 退冰以後清蒸應該蠻好吃的
不過我也很想試試看拿螃蟹煮湯
不過經驗上都是拿生的螃蟹煮湯
不知道這種熟凍的還能不能拿來煮湯呢?
想問問大家意見 謝謝 ^ ^
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