[問題] 馬鈴薯這樣就是長芽不能吃了嗎?

看板cookclub作者 (銀色手環)時間7年前 (2017/06/19 19:11), 編輯推噓8(8推 0噓 15→)
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http://i.imgur.com/iytmHfH.jpg
因為他只有突出一點點 也沒有像很多文章說的變青色 不確定這就是長芽嗎? 所以這個馬鈴薯不能吃了? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.195.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1497870661.A.CAC.html
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地瓜可以 馬鈴薯不行
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有發芽就丟了吧, 你沒儀器根本沒辦法知道影響範圍多大
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龍葵鹼中毒最嚴重會死人的, 犯不著為了顆馬鈴薯賭命吧
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推
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有毒 不要吃喔
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如有發綠是有毒了
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這種我還是會吃欸 雖然有少許毒但吃很多才可能會中毒
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推
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我上次不在意就吃了（挖掉很多），蒸熟才咬兩口整個嘴
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唇就麻掉，大約持續了七八分鐘後漸退，不誇張，真的有
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嚇到，後來狂喝牛奶跟開水然後洗洗睡壓壓驚
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所以勸你還是別吃
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推
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哈哈，好有趣
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很多人不太清楚, 馬鈴薯變綠和發芽其實是兩回事, 兩個
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只要發生一個毒素的量就會往上飆
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就算沒發芽, 只要光照夠馬鈴薯就會變綠, 所以才需要保
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存在陰涼的地方. 另外馬鈴薯發芽後不一定會變綠, 但是
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毒素就已經往上飆了, 所以光看綠的範圍沒太大意義
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這樣不能吃喔>< 但每次去賣場買不管怎麼挑都有芽眼耶
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推
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就算沒死 毒素還是累積在體內 馬鈴薯才多少錢而已
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推
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有毒
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推
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賣場都賣這種的啊 怎麼辦
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推
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菜販跟我說這個時節，馬鈴薯一定有芽眼，我就信了...=
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